- Перевод с китайского: Ворсистые лезвия Дун Тина
- Место, дата производства: Китай, провинция Хуннань, март 2025 г.
- Вид: Зеленый чай
- Внешний вид: для чая берется совсем молодая почка и первые (по счету от почки) два листочка, они свернуты особым образом — спиралью
- Аромат: кисло-сладкий, цветочный
- Вкус: сладковатый, очень нежный
- Послевкусие: долгое, освежающее, сладковатое
- Цвет настоя: светло-зеленый, лазурный
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник, чашка с ситом
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Форма | |
| Свойства |
Описание
🌿 Зелёный чай Дун Тин Мао Цзянь (Dong Ting Mao Jian) — настоящая жемчужина среди китайских зелёных чаёв. Его название переводится как «волосатые острия с горы Дун Тин», что отсылает к покрытым нежным пушком молодым листочкам, сохраняющим природную свежесть и аромат.
Чай собирается вручную на склонах озера Дунтин в провинции Хунань — экологически чистом регионе с идеальными условиями для выращивания элитного чая. Благодаря особому климату и традиционной обработке, этот сорт отличается:
✔️ Мягким, но насыщенным вкусом с нотками свежескошенной травы и цветов
✔️ Лёгким весенним ароматом и сладковатым послевкусием
✔️ Золотисто-зелёным настоем с прозрачной текстурой
🔹 Способ заваривания:
Температура воды — 75–80 °C, время настаивания — 1–2 минуты. Чай выдерживает несколько завариваний.













Алексей –
хороший чай на каждый день