- NEW!
- Оценка 5.00 из 5
Лао Е Шэн чай Шэн Пуэр 1960 год (№4500)
- Один из самых гамоничных Лао Шэн Пуэров в нашей коллекции дающий состояние ясности и чистоты сознания!
- 4 500₴ /50g
- Выбрать
- NEW!
- Оценка 5.00 из 5
Чжу Тон Лао Шен Пуер 1989 года (№2000)
- Настоящий Лао Шэн Пуэр дающий волшебные состояния! Он погружает в глубокое состояние созерцательности и гармонии.
- 2 000₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай (№1200)
- Перевод с китайского: Брови золотого скакуна (или Золотые брови скакуна) Место, дата производства: Фуцзянь, горы УИ, 2023 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: чай состоит исключительно из маленьких, ворсистых, золотистых почек Аромат: медово-карамельный Вкус: чистый, ясный, высокий Послевкусие: продолжительное, невероятно приятное, цветочно-медовое Цвет настоя: темного янтаря Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
- 1 200₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
Шу Пуэр “Шуй Лянь Инь” выдержанный чай 1995г (№3000)
- Перевод с китайского: Зелёная печать Место, дата производства: Китай, Юньнань, Куньминская чайная фабрика, Yunnan tea branch, 1995 год Вид: Шу Пуэр (Shu Puer) Внешний вид: прессованные листья, почки Аромат: сухофрукты, лето на даче Вкус: насыщенный, плотный, густой Послевкусие: долгое, терпкое Цвет настоя: темный янтарь Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник для пуэров или гайвань с толстыми стенками, огнеупорный чайник (для…
- 3 000₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
Белый прессованный чай “Бай Му Дань Бин” 2017г (№800)
- Перевод с китайского: Белый пион спрессованный в лепешку Место, дата производства: Фуцзянь, Фудин, Fuding White Tea, 2017 г. Вид: Белый чай Внешний вид: прессованный белый чай, с большими чайными листьями Вкус: цветочный, сладковатый Аромат: насыщенный, теплый, с легкой кислинкой Послевкусие: яркое приятное, с фруктовой кислинкой Цвет настоя: янтарный прозрачный Наиболее подходящая посуда для заваривания: фарфоровая гайвань, глиняный и даже стеклянный чайник…
- 800₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
Лао Шэн из Шуанцзяна чай Шэн Пуэр 1969 год (№1000)
- Уникальный Лао Шэн Пуэр 1969 года! Он погружает в глубокое состояние созерцательности и гармонии.
- 1 000₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
Да Хун Пао северофуцзяньский чай Улун (№2400)
- Перевод с китайского: Большой Красный Халат Место, дата производства: Фуцзянь, У И Шань, 2023 г Вид: Северофуцзяньский улун Внешний вид: чистый, продольной скрутки Аромат: грушевый нектар Вкус: насыщенный, пряный, печеные фрукты Послевкусие: долгое, приятное, бархатистое и обволакивающее Цвет настоя: коньячный Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, толстостенная гайвань
- 384 грн /7i5
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
У Дун Фэн Хуан Дань Цун Улун (№1500)
- Перевод с китайского: Одинокие кусты с пика "Черная балка" Место, дата производства: Гуандун, 2022 г. Вид: Гуандунский улун Внешний вид: красивые тонкие черные листья продольной скрутки с зелеными прожилками Аромат: медовый, фруктовый Вкус: четкий, острый Послевкусие: сладковато-ягодное, как у арбуза, оставляет приятное ощущение после выпитой чашки Цвет настоя: прозрачный янтарь Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, толстостенная гайвань
- 1 500₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
Лао Да Хун Пао северофуцзяньский чай Улун (№1200)
- Перевод с китайского: Большой Красный Халат Место, дата производства: Фуцзянь, выдержка 7 лет. Вид: Северофуцзяньский улун Внешний вид: красивые темные листья, продольная, естественная скрутка Аромат: сладкий, глубокий, обволакивающий, с легкими нотками печеных булочек Вкус: мягкий, с легкой ноткой печеных фруктов Послевкусие: долгое, многогранное, переливающееся Цвет настоя: янтарь Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, толстостенная гайвань
- 1 200₴ /50g
- Выбрать
Сегодня истинные ценители китайского чая могут без проблем приобрести элитный чай, который обладает уникальными вкусовыми характеристиками, имеет удивительный неповторимый аромат. С элитным чаем не сравниться продукция, представленная на прилавках чайных киосков или супермаркетов.
Наш интернет – магазин «Cha.com.ua» предлагает элитные чаи в Киеве, привезенные непосредственно из Китая. Также их могут купить у нас клиенты Одессы, Днепра, Харькова, других городов Украины. Наши сотрудники летают в Китай, где самостоятельно дегустируют различные сорта чая, выбирая самые лучшие. Продажа элитного чая осуществляется по выгодной цене, поскольку мы работаем без посредников.
Желтый чай
Один из наиболее дорогих сортов. Он был любимым напитком в императорском дворе, и в тот период времени рецепт его приготовления не разглашался, так как разглашение каралось смертной казнью. Сегодня элитный желтый чай, который производится только в Китае, доступен и в Украине.
Он напоминает зеленый, но внешняя схожесть желтого чая с зеленым исчезает после заваривания. Это происходит по причине того, что в технологическом процессе обработки сырье для желтого чая томится, тогда как для приготовления зеленого томление не применяется. Желтый чай – это слегка ферментированный зеленый чай. В зависимости от применяемого сырья он может быть листовым или почковым.
Белый чай
К элитным сортам белого чая относятся слабоферментированные виды:
- Серебряные иглы. Для его изготовления используются молодые почки, поверхность которых покрыта пушистым белесым ворсом. Сбор почек происходит в марте. Байхао Иньчжень обладает изысканным сладковатым вкусом, которому присуща ягодная кислинка, с освежающим и продолжительным послевкусием;
- Белый пион. Для этого сорта белого элитного чая используются почки с двумя распустившимися листиками, собранные в апреле. Готовый напиток обладает утонченным вкусом с цветочными и фруктовыми нотками.
Пуэр
Среди пуэров также есть элитные сорта. К ним относятся и шены (сырые или зеленые) и шу (готовые или черные). Шены при длительном хранении подвергаются естественному старению , поэтому им присущ привкус старины. Шу пуэры подвергаются искусственному состариванию в процессе обработки, но также интересно раскрываются во вкусе и аромате при длительном хранении, при этом все полезные вещества в чайном листе сохраняются.
Те Гуань Инь
Это улун или оолонг, сырье для которого собирается в провинции Аньси. Чай крупнолистовой, полуферментированный, его вкус плотный, с морозной свежестью и мускатными нотками. В аромате присутствуют цитрусовые и сливовые нотки. Напиток оставляет долгое послевкусие.
Цветущий (связанный) чай
Отдельную нишу занимает связанный чай. Он не только поражает своей оригинальностью, но и прекрасным многогранным вкусом, изумительным ароматом. Изготавливается такой чай только ручным способом. Эластичные чайные листья связываются между собой, внутри связки размещаются один или композиция из нескольких цветочных бутонов (хризантемы, жасмин, лилии, клевер, амарант, другие). При заваривании бутоны раскрываются, а сам процесс заваривания представляет собой великолепное зрелище.
Наша компания предлагает эти и другие элитные сорта китайского чая. Богатый выбор позволяет приобрести не только желтый или белый, но и зеленый, красный, а также другие виды элитного чая. У нас можно заказать элитный подарочный чай, а также чай для особых случаев или ежедневного употребления.
Каждый сорт изготовлен из отборного сырья, которое произрастает в экологически чистых китайских провинциях. Производятся элитные сорта небольшими фермерскими хозяйствами. Китайский элитный чай, кроме изумительных вкусовых характеристик, также очень полезен для здоровья, за счет содержания в составе огромного количества витаминов, микроэлементов.