Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)
- Перевод с китайского: Малые кусты с горы Чжэн Вид: Красный чай Внешний вид: красивые черные глянцевые тонкие чаинки. Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, 2024 г. Цвет настоя: Темно-янтарный Аромат: немного копченый, пряный, жженая карамель Вкус: яркий, с нотками сухофруктов Послевкусие: долгое, сухофруктово-сладкое Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
- 486₴ /50g
- Выбрать Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Чжэн Шань Сяо Чжун рассыпной красный (черный) чай (№180)
- Перевод с китайского: Малые кусты с горы Чжэн Вид: Красный чай Внешний вид: красивые черные глянцевые тонкие чаинки. Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2024 г. Цвет настоя: Темно-янтарный Аромат: Легкие нотки копченого чернослива, груши Вкус: Густой, насыщенно-бархатистый, черносливовый Послевкусие: долгое, сухофруктово-карамельное. Впечатление: очень приятный чай, дарит ощущение уюта и собранности. Очень приятный чай, дарит ощущение уюта и собранности.
- 297₴ /50g
- Выбрать Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Это самый древний вид красного (черного) чая. Имеет несколько разных названий: Чжень Шань Сяо Чжун, Лобсанг Сушонг, копченый красный чай.
Производится только в провинции Фуцзянь, в заповеднике Тун Му Шань. В производстве этого чая есть характерные особенности, которые влияют на его вкус и аромат:
- Операции завяливание и финальная сушка проходят с использованием прогрева на специальных углях из древесины местной хвойной породы, что придает аромату и вкусу характерную нотку копчености.
- В технологии обработки чайного сырья используется особый быстрый но высокотемпературный прогрев, который называется “красный котел” – от этого, во время чаепития, чувствуется приятное тепло в организме.
- Для такого чая используются молодые но уже набравшие силу листочки, почки и ворс в сырье отсутствуют – это придает особую силу воздействия на организм такого чая.
Настоящий чай Сяочжун (Лобсанг Сушонг) можно заказать в нашем интернет магазине “Cha” с оперативной доставкой по всей Украине можно в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе, других населенных пунктах. Наша компания постоянно обновляет ассортимент чаев, предлагает различные акции, скидки.