-
NEW!
- Оценка 5.00 из 5
Лун Цзин, китайский зеленый чай (№720) весна 2022!
- Перевод с китайского: Колодец дракона Место, дата производства: Провинция Чжэцзян, город Ханчжоу, Мэйцзяу, апрель 2022 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: почки не больше сантиметра с двумя только что раскрывшимися листочками Аромат: изысканный, теплый Вкус: мягкий, тыквенный Послевкусие: свежее, ягодное Цвет настоя: голубовато-зеленый Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
- 610 грн /50 г
- Выбрать
-
NEW!
- Оценка 5.00 из 5
Гао Шань Люй Ча, китайский зелёный чай (№500) весна 2022!
- Перевод с китайского: Высокогорный зеленый чай Место, дата производства: Китай, провинция Сычуань, март 2022 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: для чая берется совсем молодая почка и первые (по счету от почки) два листочка, они свернуты особым образом - спиралью Аромат: кисло-сладкий, цветочный Вкус: сладковатый, очень нежный Послевкусие: долгое, освежающее, сладковатое Цвет настоя: светло-зеленый, лазурный Наиболее подходящая посуда для заваривания:…
- 450 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Моли Да Фан, зелёный чай с жасмином (№300)
- Перевод с китайского: Жасминовый большой квадрат Место, дата производства: Провинция Аньхой, весна 2021 г. Вид: жасминовый чай Внешний вид: плоские листья с жасминовыми цветами Аромат: тонкий, жасминовый Вкус: глубокий, слегка терпкий Послевкусие: долгое, освежающее Цвет настоя: светло-желтый, золотистый Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник
- 300 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Е Шен Люй Ча, китайский зелёный чай (№300)
- Перевод с китайского: Дикорастущий зеленый чай Место, дата производства: Сычуань, гора Мэн Дин, апрель 2021 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: глянцевые листья глубокого зеленого цвета, естественной скрутки Аромат: cвежий, с пряной кислинкой, луговых цветов Вкус: легкий и целостный, с небольшой кислинкой Послевкусие: фруктовое, сладкое, длительное Цвет настоя: cветлый янтарь Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
- 300 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Си Ху Лун Цзин, китайский зелёный чай (№800)
- Перевод с китайского: Колодец дракона с озера Си Ху Место, дата производства: Провинция Чжэцзян, город Ханчжоу, март 2021 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: плоские чайные листья, для лучшего Си Ху Лун Цзина собирают маленькие, не больше сантиметра почки с двумя только что раскрывшимися листочками Аромат: изысканный, с оттенком аромата цветка орхидеи Вкус: мягкий, чистый, свежий Послевкусие: яркое, освежающее Цвет…
- 680 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 4.67 из 5
Лун Цзин, Колодец дракона китайский зелёный чай (№180)
- Перевод с китайского: Колодец дракона Место, дата производства: Провинция Чжэцзян, апрель 2021 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: красивые плоские чайные листья Аромат: прожаренный, легкий, цветочно-фруктовые нотки Вкус: мягкий, освежающий, с легкой кислинкой Послевкусие: яркое, запоминающееся, долгое Цвет настоя: прозрачный, зеленоватый Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
- 205 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Си Ху Лун Цзин, китайский зеленый чай (№1200)
- Перевод с китайского: Колодец дракона с озера Си Ху Место, дата производства: Провинция Чжэцзян, город Ханчжоу, март 2021 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: плоские чайные листья, для лучшего Си Ху Лун Цзина собирают маленькие, не больше сантиметра почки с двумя только что раскрывшимися листочками Аромат: изысканный, с оттенком аромата цветка орхидеи Вкус: мягкий, чистый, свежий Послевкусие: яркое, освежающее Цвет…
- 1 020 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 4.83 из 5
Моли Билочунь, зелёный чай с жасмином (№150)
- Перевод с китайского: Жасминовые изумрудные спирали весны Место, дата производства: Китай, провинция Цзянсу, апрель 2021 г Вид: зеленый чай с жасмином Внешний вид: пушистые чаинки изумрудного цвета в форме спиралей, встречаются лепестки цветов жасмина Аромат: тонкий, жасминовый с цветочным букетом Вкус: лёгкий цветочный, нежный Послевкусие: летнее, свежее, долгое Цвет настоя: светло-желтый, золотистый Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый…
- 180 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 4.83 из 5
Гёкуро, японский зеленый чай (№800)
- Перевод с японского: Жемчужная роса Место, дата производства: префектура Фукуока, весна 2021 год Вид: Зеленый чай Внешний вид: скрученные маленькие листочки напоминающие иглы, добавлен дробленые листики Аромат: свежий, цитрусовый, травяной Вкус: мягкий, сладкий, сливочный Послевкусие: долгое, легкое Цвет настоя: светло зелёный, лазурный Наиболее подходящая посуда для заваривания: фароровая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
- 680 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Шен Тай Люй Ча китайский зелёный чай (№300)
- Перевод с китайского: Высокородный зеленый чай Место, дата производства: Провинция Сычуань, апрель, 2021 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: состоит чай из нежных почек и первого листа. Спиральная форма чаинок. Аромат: лесной фиалки, смородины Вкус: медовый, растительный, терпковатый Послевкусие: освежающее, долгое, приятное Цвет настоя: cветлый, прозрачный зеленый Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
- 300 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Тай Пин Хоу Куй, китайский зелёный чай (№1200)
- Перевод с китайского: Главарь из Хоу Кэна (Главарь обезьян) Место, дата производства: Китай, провинция Аньхой, март 2021 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: огромные плоские чаинками ярко-зеленого цвета. На чаинках можно заметить характерную сеточку — следствие того, что на одном из этапов обработки чайный лист заворачивают в ткань, а потом расплющивают. Два листа "обнимают" почку, листья ровные, плоские и вытянутые,…
- 1 020 грн /50 г
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Билочунь китайский зелёный чай (№360)
- Перевод с китайского: Изумрудные спирали весны Место, дата производства: Китай, провинция Цзянсу, 2021 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: легкие пушистые чаинки в форме маленьких спиралей Аромат: яркий, густой, насыщенно-цветочный, весеннего солнечного неба и прогретой сочной "живой" земли Вкус: пряный, хватающий за кончик языка, с легкой горчинкой, которая быстро переходит в сладость Послевкусие: яркое, освежающее, продолжительное Цвет настоя: прозрачный, с заметными…
- 340 грн /50 г
- Выбрать
Рекордсменом по своей популярности не только в Китае, но и в Европе, а также в нашей стране, считается зеленый чай. Он является китайским национальным напитком, употребляется без добавления сахара, что позволяет насладиться непревзойденными вкусовыми качествами, приятным послевкусием, нежнейшим ароматом. Производится чай зеленый по разным рецептурам, но основной целью является предотвращение окисления сырья на первом этапе его обработки.
Кроме отличного вкуса и аромата, зеленый чай очень полезен для здоровья человека. В нем содержится огромное количество витаминов, микроэлементов. Зеленый чай утоляет жажду, тонизирует, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет.
Одним из лучших и известных поставщиков китайского зеленого чая в Украине является компания «Cha». В нашем интернет – магазине можно купить настоящий зеленый чай, привезенный непосредственно из Китая. Наши сотрудники самостоятельно летают в эту страну, где дегустируют и отбирают только лучшие сорта чая. Представленный у нас зеленый чай не только натуральный, но и качественный, для его изготовления используется отборное сырье, собранное вручную, которое растет в экологически чистых регионах. Цена чая у нас выгодная, за счет того, что мы работаем без посредников.
Особенности производственного процесса
Изготовление зеленого чая состоит из обязательных этапов, которые строго соблюдаются, что позволяет получить уникальные сорта чая.
- Сбор сырья. Собираются только молодые побеги, имеющие один – два листика и почку. Зачастую сбор листьев начинается рано весной, но для каждого сорта есть свой определенный период сбора сырья, а также конкретные правила (ночное время, отсутствие осадков, другие).
- Завяливание для удаления избыточной влаги.
- “Убийство” зелени или прожарка.
- Сушка. После термической обработки сырье сушится от 10 до 15 минут при температурном режиме от 90 до 95 градусов. На этом этапе снижается влажность.
- Скручивание.
- Сушка. Для зеленого чая используется однократная либо двукратная сушка, что позволяет окончательно обезводить листья. Сырье приобретает темный, оливковый оттенок.
- Фасовка. Является заключительным этапом производства чая.
Зеленый чай разных видов можно заказать в розницу и оптом в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе, других городах. Доставка чая осуществляется оперативно по всей Украине. На сайте размещены фото сортов, описание, актуальные цены.