-
- Оценка 5.00 из 5
Билочунь китайский зелёный чай (№360)
- Перевод с китайского: Изумрудные спирали весны Место, дата производства: Китай, провинция Цзянсу, 2023 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: легкие пушистые чаинки в форме маленьких спиралей Аромат: яркий, густой, насыщенно-цветочный, весеннего солнечного неба и прогретой сочной "живой" земли Вкус: пряный, хватающий за кончик языка, с легкой горчинкой, которая быстро переходит в сладость Послевкусие: яркое, освежающее, продолжительное Цвет настоя: прозрачный, с заметными…
- 432₴ /50g
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Билочунь, китайский зелёный чай (№120)
- Перевод с китайского: Изумрудные спирали весны Место, дата производства: Китай, провинция Цзянсу, апрель 2023 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: легкие пушистые чаинки в форме маленьких спиралей Аромат: легкий, изысканный, с оттенками цветов и персиков Вкус: слегка вяжущий, нежный Послевкусие: освежающее Цвет настоя: прозрачный, с заметными ворсинками Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник, чашка с ситом
- 210₴ /50g
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
У И Лун Тяо “Жилы Дракона” китайский зелёный чай (№150)
- Перевод с китайского: Жилы Дракона Место, дата производства: Провинция Фуцзянь, горы У И Шань, апрель 2023 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: тонкие, изумрудные чаинки, много ворса от почек, иногда ворс скатывается в шарики Аромат: тыквенных семечек, смородины, с легкой кислинкой, цветочный Вкус: насыщенный, с терпкостью переходящей в сладость Послевкусие: яркое, освежающее Цвет настоя: светло-лимонный Наиболее подходящая посуда для заваривания:…
- 233₴ /50g
- Выбрать
-
- Оценка 4.57 из 5
Лун Цзин, Колодец дракона китайский зелёный чай (№180)
- Перевод с китайского: Колодец дракона Место, дата производства: Провинция Чжэцзян, апрель 2023 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: красивые плоские чайные листья Аромат: прожаренный, легкий, цветочно-фруктовые нотки Вкус: мягкий, освежающий, с легкой кислинкой Послевкусие: яркое, запоминающееся, долгое Цвет настоя: прозрачный, зеленоватый Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
- 270₴ /50g
- Выбрать
-
NEW!
- Оценка 5.00 из 5
Лун Цзин китайский зелёный чай (№360)
- Перевод с китайского: Колодец дракона Место, дата производства: Провинция Чжэцзян, март 2023 г. Вид: Зеленый чай Внешний вид: плоские чайные листья. Однородный, чистый Аромат: цветочный, легкий, с нотами меда из акации Вкус: мягкий, классического зеленого чая, с легкими оттенками горечи грецкого ореха, которая потом плавно переходит в сладость Послевкусие: яркое, освежающее, продолжительное Цвет настоя: прозрачный, жёлто-зеленый Наиболее подходящая посуда для…
- 432₴ /50g
- Выбрать
-
- Оценка 5.00 из 5
Е Шен Люй Ча, китайский зелёный чай № 120
- Чай дает заряд энергии, освежает. Очень широкий спектр энергетических свойств. Тонкая, но при этом ярко выраженная душа этого чая выражена в нежнейших, молодых, скрученных листочках.
- 210₴ /50g
- Выбрать
Китайский зеленый чай – самый популярный в Китае, у него очень много сортов и самый большой ценовой диапазон, от самых дешевых до самых дорогих.
В нашей коллекции представлены наиболее известные и интересные сорта зеленого чая, подобранные по оптимальному соотношению цены и качества.
Из всего ассортимента зеленых китайских чаев мы предлагаем исключительно высококлассные чаи, для производства которых собирают только молодые верхние почки и один-два листочка.
Для китайских зеленых чаев характерна традиционная методика остановки ферментации, которую в Китае называют “Ша Цин” или “убиство” зелени. Ее можно производить тремя способами: прожариванием в специальном котле, прогревом над углями и пропариванием над горячим паром.
Третий способ – пропаривание – почти не применяется в Китае, но является основным для японских чаев.
Китайские зеленые чаи – чрезвычайно разнообразны как по внешнему, так и по типу сырья. Все это формирует свой уникальный вкусовой букет каждого сорта. Рекомендуем попробовать наиболее популярные сорта в нашем магазине и найти совой любимый!