Подкатегории, Фильтры
  • Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай (№1200)Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай (№1200)
    • Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай (№1200)Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай (№1200)
    • Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай (№1200)

    • Перевод с китайского: Брови золотого скакуна (или Золотые брови скакуна) Место, дата производства: Фуцзянь, горы УИ, весна 2021 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: чай состоит исключительно из маленьких, ворсистых, золотистых почек Аромат: медово-карамельный Вкус: чистый, ясный, высокий Послевкусие:  продолжительное, невероятно приятное, цветочно-медовое Цвет настоя: темного янтаря Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
    • 1 020 грн /50 г
    • Выбрать
  • Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)
    • Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)
    • Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)

    • Перевод с китайского: Малые кусты с горы Чжэн Вид: Красный чай Внешний вид: красивые черные глянцевые тонкие чаинки. Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2021 г. Цвет настоя: Темно-янтарный Аромат: немного копченый, пряный, жженая карамель Вкус: яркий, с нотками сухофруктов Послевкусие: долгое, сухофруктово-сладкое Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины  
    • 340 грн /50 г
    • Выбрать
  • Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)
    • Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)
    • Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)

    • Перевод с китайского: Серебряные брови скакуна (или брови серебряного скакуна) Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2021 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: Инь Цзюнь Мэй отличается меньшим содержанием почек — он состоит из чаинок, сформированных почкой и первым нежным листиком Аромат: медовый, обволакивающий Вкус: сбалансированный, с оттенками фруктов и мёда Послевкусие: освежающее, ягодная кислинка, перетекающая в приятную…
    • 540 грн /50 г
    • Выбрать

 

Миньхуны – это красные (у нас часто называют такой чай черным) чаи из провинции Фуцзянь произведенные по технологии Гунфухун. Это означает, что в сырье могут присутстовать чайыне почки, или маленькие молоденькие листочки чайных кустов какого-то одного одного сорта.

Минь – это историческое название местности, относящееся к определенным горным районам северной части провинции Фуцзянь.  Поэтому красные Гунфухуны из этого региона принято называть Миньхуны.

Фуцзянь – это родина красных чаев, и к чайному сырью здесь всегда были очень высокие требования. В этой провинции также производят лушие сорта белого чая и улуны, а это традиция качества и изысканности. И не удивительно, что фуцзяньские красные чаи читаются самыми тонкими или “высокими”, если вы любите краные чаи, то стоит обязательно попробовать Минхуны и составить свое собственное впечатление об их вкусовой мелодии.