Подкатегории, Фильтры
  • Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)  - фото 2Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)  - фото 3
    • Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)  - фото 4Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)  - фото 5
    • Инь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№600)

    • Перевод с китайского: Серебряные брови скакуна (или брови серебряного скакуна) Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2023 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: Инь Цзюнь Мэй отличается меньшим содержанием почек — он состоит из чаинок, сформированных почкой и первым нежным листиком Аромат: медовый, обволакивающий Вкус: сбалансированный, с оттенками фруктов и мёда Послевкусие: освежающее, ягодная кислинка, перетекающая в приятную…
    • 630 /50g
    • Выбрать
  • Янь Сюнь Чжэн Шань Сяо Чжун копчёный красный чай (№2000)  - фотоЯнь Сюнь Чжэн Шань Сяо Чжун копчёный красный чай (№2000)  - фото 2
    • Янь Сюнь Чжэн Шань Сяо Чжун копчёный красный чай (№2000)  - фото 3Янь Сюнь Чжэн Шань Сяо Чжун копчёный красный чай (№2000)  - фото 4
    • Янь Сюнь Чжэн Шань Сяо Чжун копчёный красный чай (№2000)

    • Перевод с китайского: Копченые малые кусты с горы Чжэн Вид: Красный чай Внешний вид: красивые черные глянцевые тонкие чаинки, продольной скрутки Место, дата производства: Фуцзянь, окрестности заповедник Тун Му, весна 2023 г. Цвет настоя: светлый янтарь Аромат: копченость, пряный, жженая карамель, чернослив Вкус: яркий, с нотками сухофруктов Послевкусие: долгое, сухофруктовое Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или…
    • 2 000 /50g
    • Выбрать
  • Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)  - фотоЧжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)  - фото 2
    • Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)  - фото 3Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)  - фото 4
    • Чжэн Шань Сяо Чжун красный (черный) чай (№360)

    • Перевод с китайского: Малые кусты с горы Чжэн Вид: Красный чай Внешний вид: красивые черные глянцевые тонкие чаинки. Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, 2023 г. Цвет настоя: Темно-янтарный Аромат: немного копченый, пряный, жженая карамель Вкус: яркий, с нотками сухофруктов Послевкусие: долгое, сухофруктово-сладкое Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
    • 432 /50g
    • Выбрать
  • Чжэн Шань Сяо Чжун рассыпной красный (черный) чай (№180)  - фотоЧжэн Шань Сяо Чжун рассыпной красный (черный) чай (№180)  - фото 2
    • Чжэн Шань Сяо Чжун рассыпной красный (черный) чай (№180)  - фото 3Чжэн Шань Сяо Чжун рассыпной красный (черный) чай (№180)  - фото 4
    • Чжэн Шань Сяо Чжун рассыпной красный (черный) чай (№180)

    • Перевод с китайского: Малые кусты с горы Чжэн Вид: Красный чай Внешний вид: красивые черные глянцевые тонкие чаинки. Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2022 г. Цвет настоя: Темно-янтарный Аромат: Легкие нотки копченого чернослива, груши Вкус: Густой, насыщенно-бархатистый, черносливовый Послевкусие: долгое, сухофруктово-карамельное. Впечатление: очень приятный чай, дарит ощущение уюта и собранности. Очень приятный чай, дарит ощущение уюта и собранности.
    • 270 /50g
    • Выбрать
  • Цзинь Е Хун Ча Шай Хун красный (черный) чай (№500)  - фотоЦзинь Е Хун Ча Шай Хун красный (черный) чай (№500)  - фото 2
    • Цзинь Е Хун Ча Шай Хун красный (черный) чай (№500)  - фото 3Цзинь Е Хун Ча Шай Хун красный (черный) чай (№500)  - фото 4
    • Цзинь Е Хун Ча Шай Хун красный (черный) чай (№500)

    • Перевод с китайского: Высушенный на солнце красный чай Место, дата производства: Юньнань, Сишуаньбаньна, Менхай, Меньнагао, сентябрь 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: крупные листья темного цвета Аромат: карамель, лесные ягоды Вкус: обволакивающий, сладкий Послевкусие:  продолжительное, невероятно приятное, цветочно-медовое Цвет настоя: янтарный Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины  
    • 550 /50g
    • Выбрать
  • Цзинь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№800)  - фотоЦзинь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№800)  - фото 2
    • Цзинь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№800)  - фото 3Цзинь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№800)  - фото 4
    • Цзинь Цзюнь Мэй красный (черный) чай (№800)

    • Перевод с китайского: Брови золотого скакуна (или Золотые брови скакуна) Место, дата производства: Фуцзянь, горы УИ, 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: чай состоит исключительно из маленьких, ворсистых, золотистых почек Аромат: карамель, какао зерна, лесные ягоды Вкус: обволакивающий, сладкий Послевкусие:  продолжительное, невероятно приятное, цветочно-медовое Цвет настоя: темного янтаря Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из…
    • 800 /50g
    • Выбрать
  • Цзинь Цзюнь Мэй рассыпной красный (черный) чай (№360)  - фотоЦзинь Цзюнь Мэй рассыпной красный (черный) чай (№360)  - фото 2
    • Цзинь Цзюнь Мэй рассыпной красный (черный) чай (№360)  - фото 3Цзинь Цзюнь Мэй рассыпной красный (черный) чай (№360)  - фото 4
    • Цзинь Цзюнь Мэй рассыпной красный (черный) чай (№360)

    • Перевод с китайского: Брови золотого скакуна (или Золотые брови скакуна) Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: красивые черные глянцевые чинки, с большим содержанием золотистых, ворсистых почек Аромат: медовый, тягучий, сладкий Вкус: с легкой кислинкой, чуть терпкий Послевкусие: продолжительное, невероятно приятное, цветочно-медовое Цвет настоя: темно-янтарный Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци,…
    • 432 /50g
    • Выбрать
  • Ли Чжи Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фотоЛи Чжи Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фото 2
    • Ли Чжи Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фото 3Ли Чжи Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фото 4
    • Ли Чжи Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)

    • Перевод с китайского: Красный чай томленый на косточках Личи Место, дата производства: Китай, провинция Фуцзянь, весна 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: темные прожаренные листочки, с небольшим глянцевым блеском Аромат: фруктово-медовый Вкус: насыщенный, ягодный Послевкусие: сладкое, яркое, фруктовое Цвет настоя: каштановый Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
    • 233 /50g
    • Выбрать
  • Гуй Хуа Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фотоГуй Хуа Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фото 2
    • Гуй Хуа Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фото 3Гуй Хуа Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)  - фото 4
    • Гуй Хуа Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)

    • Перевод с китайского: Красный чай с ароматом цветов коричного дерева Место, дата производства: Китай, провинция Фуцзянь, весна 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: состоит из нежных крупных чаинок и множества золотистых почек Аромат: насыщенный аромат сливы, абрикоса, цветочного мёда Вкус: объемный, фруктовый, с терпковатыми хлебными нотами Послевкусие: цветы и слива с карамелью Цвет настоя: оранжево-рубиновый Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци,…
    • 233 /50g
    • Выбрать

 

Миньхуны – это красные (у нас часто называют такой чай черным) чаи из провинции Фуцзянь произведенные по технологии Гунфухун. Это означает, что в сырье могут присутстовать чайыне почки, или маленькие молоденькие листочки чайных кустов какого-то одного одного сорта.

Минь – это историческое название местности, относящееся к определенным горным районам северной части провинции Фуцзянь.  Поэтому красные Гунфухуны из этого региона принято называть Миньхуны.

Фуцзянь – это родина красных чаев, и к чайному сырью здесь всегда были очень высокие требования. В этой провинции также производят лушие сорта белого чая и улуны, а это традиция качества и изысканности. И не удивительно, что фуцзяньские красные чаи читаются самыми тонкими или “высокими”, если вы любите краные чаи, то стоит обязательно попробовать Минхуны и составить свое собственное впечатление об их вкусовой мелодии.