- Перевод с китайского: Жилы Дракона
- Место, дата производства: Провинция Фуцзянь, горы У И Шань, апрель 2023 г.
- Вид: Зеленый чай
- Внешний вид: тонкие, изумрудные чаинки, много ворса от почек, иногда ворс скатывается в шарики
- Аромат: тыквенных семечек, смородины, с легкой кислинкой, цветочный
- Вкус: насыщенный, с терпкостью переходящей в сладость
- Послевкусие: яркое, освежающее
- Цвет настоя: светло-лимонный
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Форма | |
| Свойства |
Описание
Чай дает заряд энергии, освежает. Его можно пить, как охлажденным , так и заваренным в горячей воде
У И Лун Тяо оригинальный зеленый чай из Фуцзяни
В китайской мифологии и культуре дракон – символ доброго начала ян и китайской нации в целом, прочно ассоциирующийся со стихией воды. Жилами дракона китайцы называют систему каналов, в которых сосредотачивается земная энергия. Зеленый чай Жилы Дракона собирают на севере китайской провинции Фуцзянь, в горах У И – старейшего чайного региона. Местность гор У И известна своими изысканными улунами. Но местные жители также давно выращивают и зеленый чай Лун Тяо. Уишанцы часто используют его в домашних чаепитиях.
Высококлассный У И Лун Тяо собирается вручную ранней весной. Собирают едва распустившиеся первые листики и еще нераспустившиеся почки, сразу их и обрабатывают. Чайные листья прожариваются в специальных котлах и скручиваются одновременно с прожаркой.
Этот чай идеально подходит для ежедневных чаепитий. Хорошее состояние после чашечки У И Лун Тяо проявляется в ясности ума, бодрости духа, ровного течения мысли, гармонии с самим собой и с окружающим миром. Каждая заварка этого чая абсолютно непохожа на предыдущую, каждая новая чашечка – сюрприз с новыми гаммами чайных ассоциаций. Неординарный чай, достойный внимания чайных ценителей.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про зеленый чай
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98°C и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!
- Зеленый чай богат катехинами, которые являются органическими веществами и сильнейшими антиоксидантами.
- В зеленом чае много полифенолов – химические соединения, которые еще встречаются в фруктах и овощах. Полифенолы имеют противовоспалительный и заживляющий эффект.
- Зеленый чай способствует ускорению метаболизма – если вы выпьете его перед тренировкой или после, то сожжете гораздо больше калорий. Сам по себе он не даст значительного результата, однако в сочетании с правильной диетой и физическими упражнениями результат будет гораздо лучше.
- Зеленый чай улучшает здоровье в целом, поэтому неудивительно, что он также улучшает качество вашей жизни и продлевает годы активности даже в преклонном возрасте. Благодаря L-теанину, аминокислота, которая регулирует работу мозга. Исследования подтвердили его воздействие на снижение тревожности, он обладает сильным успокаивающим эффектом не вызывая сонливости. Он также повышает уровень дофамина.
- Полезные свойства зеленого чая дают положительный эффект, если вы пьете его регулярно.
- Не стоит употреблять зеленый чай перед сном. Кофеин, который содержится в листе воздействует возбуждающе на организм. Но кофеин имеет и положительные стороны: ускоряет физические реакции, повышает энергичность, улучшает долгосрочную память и повышает настроение.
- Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
- Снижает кровяное давление и риски инфаркта;
- Ускоряет обмен веществ и сжигает жир;
- Продлевает жизнь;
- Борется с тревожностью;
- Убивает бактерии в полости рта и организме;
- Снижает риск диабета;
- Выводит соли тяжелых металлов из организма.
Джон –
Чай мне зашол,он действительно утонченного вкуса ,первый пролив нежный второй более с горчинкой но эта горчинка она приятно бодрящая,я не профи в чаях,но из этого магазина я пробовал некоторые сорта,и они все отменные каждый стоит внимания и дегустации,и я не приувеличиваю
Артём –
Несмотря на то что прошлогодний, он очень ароматный! На дегустации очень хорошо и плавно раскрылся. Главное постепенно увеличивать температуру воды! От заварки к заварке, чтобы почувствовать всю гамму вкусовых оттенков. Терпкость была только на второй заварке…
Ganna Sukovatenko –
Хорошего качеста чай, по доступной цене. Это действительно вкусный зеленый чай, который подходит для заваривания в стакане или пинча.