- Перевод с китайского: Чайная смола
- Место, дата производства: Китай, Юньнань, Сишуаньбанна, чайная фабрика Мэнхай, 2017 г.
- Вид: Шу Пуэр (Shu Puer)
- Внешний вид: чайная паста, в форме небольших плиточек, серо-металлического цвета
- Аромат: древесный, шоколадный, теплый, сладкий
- Вкус: мягкий, древесный, пуэрный
- Послевкусие: долгое, приятное, легкое
- Цвет настоя: темный каштан
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: стеклянный чайник, любая чашка
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Форма | |
| Свойства | |
| Выдержка чая |
Описание
Чайная смола – это уникальный чай, который удивит своими бодрящими свойствами! Древний рецепт, который известен еще с VII века.
Ча Гао считался напитком Императоров и даосов!
Ча Гао – чайная смола или чайная паста – древний рецепт, который известен еще с VII века. Сам процесс приготовления Ча Гао очень сложен и утомителен – чайные листья очень долго выжаривают в специальных сосудах. Постепенно чайные листья теряют форму и превращаются в пасту! Что бы сделать 1 килограмм пасты необходимо 50 килограмм чайных листьев.
Можно сказать Чайная смола это концентрат и 0,5 грамм хватит, что бы заварить его в емкости 200мл.
По воздействию очень концентрированный.
Обладает широким спектром: тонизирует, улучшает пищеварение и работу кишечника, помогает при вирусных заболеваниях!
Чай, который хорошо подойдет “кофеманам”, которым интересен чай, но хочется яркого эффекта бодрости
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шу Пуэр
Самый простой и быстрый вариант – в термостакане
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 3 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Благодаря полезной для человека микрофлоре, развивающейся за время созревания чая, Пуэр замечательно расщепляет жиры, улучшают процессы пищеварения, согревает желудок, способствует похудению, очищает организм от вредных веществ и шлаков, снижает уровень холестерина в крови и помогает в регуляции кровяного давления; оказывает бодрящее действие на весь организм, повышает тонус, проясняет ум и одновременно способствует состоянию собранности и глубоко спокойствия.
Пуэр долгое время использовался в качестве пищевой добавки многими кочевыми племенами, живущими в отдаленных регионах. Поскольку эти племена питались в основном мясом яков, насыщенным жирами, чай помогал им сбалансировать их питание, борясь с жиром. Сегодня за пуэром признают очистительные свойства, которые, в частности, позволяют регулировать организм и способствовать пищеварению.
Чай пуэр обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. Улучшает внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет полезен тем, кто занимается умственным трудом. По силе воздействия на организм его можно сравнить с сильными энергетиками. Также пуэр снижает уровень сахара в крови, согревает, выводит токсины.
Шу пуэр можно пить даже утром, на голодный желудок.
Хороший пуэр, рассыпной или прессованный, — маст хэв для всех, кто заботится о здоровье и фигуре!
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Способствует процессу пищеварения.
- Уменьшает риск инфаркта и инсульта.
- Способствует похудению.
- Бодрит и тонизирует.
- Выводит яды и тяжелые металлы
Вася чай –
Понравился именно этот ча гао. Прям как настоящего старого Пуэра хлебнул) И да – очень экономный вариант в плане расхода, беру 1-1,5 грамм (это 2 пластинки) на стакан 250мл.
Алексей –
Налил кипяточка в чахай, и – вуаля! Пуэр готов!))