Гайвань для заваривания чая «Сычуаньский мотив», 250 мл

Описание

Объемная гайвань в традиционном Сычуаньском стиле.

В XIV веке китайцы переходили от порошковых чаев, которые взбивали венчиком, к листовым. В этот период и появилась чайная гайвань объемом 80-250 мл. Для первых образцов применялась глина, затем производство поддержал император и начали использовать фарфор.

Изначально гайвань из глины была индивидуальным предметом, одновременно применялась как заварник и чашка или пиала. Тайваньские мастера заваривали чай в гайвани, переливали его в чахай для равномерной крепости и уже оттуда разливали по пиалам.

Так сформировались две традиции: «сычуаньское» чаепитие, где гайвань это еще и пиала, а также Пин Ча – метод дегустации, во время которого используют чахай.

Сычуань родина многих чаёв с Императорскими регалиями, знаменитый Мэн Дин Гань Лу «Сладкая роса с гор Мэн Дин» и Чжу Е Цин «Бамбуковые листя», Мэн Дин Хуан Я «Желытй чай с гор Мэн Дин» и многие другие зеленые и желтые чаи, которые раскроют все свои достоинства в этой гайвани!

Орнамент на гайвани, украшают цветки лотоса, пионы, листья и коробочки. В Китае каждый цветок имеет свое значение и символику. Лотос символизирует чистоту и совершенство, семя лотоса символизирует знание и начало новой жизни, развитие и творчество. А Пион – символ любви и привязанности, символ женской красоты.

Яркие, солнечные цвета сделают Ваше чаепитие по настоящему праздничным событием!