432₴ /50g
- Перевод с китайского: Восемь Бессмертных с гор У И
- Место, дата производства: север провинции Фуцзянь, горы У И, 2022 г.
- Вид: северофуцзяньский улун
- Внешний вид: крупные листья из верхней части куста, скрученные по длине, умеренно прожаренные
- Аромат: грецкого ореха, цветочный, легкий оттенок прожаренных зерен и легкая горчинка черного шоколада
- Вкус: мягкий, бархатистый
- Послевкусие: долгое, сладкое с нотками горных трав
- Цвет настоя: золотистый янтарь
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, толстостенная гайвань
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Форма | |
| Свойства | |
| Вид Улуна | Уишаньцы |
Описание
Чай поднимает настроение, выравнивает состояние, дает ощущение расслабленности. Долгое, сладкое послевкусие с нотками горных трав.
У И Ба Сянь в 1994 году признан одним из эталонов улунского чая
Так же, этот чай является известным и популярным чаем 21 века в провинции Фуцзянь. У И Ба Сянь переводится как «Восемь бессмертных из У И». Прекрасный сильно-ферментированный улун из Уишани, горного района провинции Фуцзянь, где также изготавливают такие известные чаи как «Да Хун Пао» или «У И Шуй Сянь». Чай является мягким и ароматным, не смотря на достаточно высокую степень обжарки. Излюбленный чай даосских и буддийских монахов.
Часто задаваемые вопросы про (ЧаВо) про северофуцзянские улуны
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98°C и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки.
Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.
Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.
Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.
- употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
- его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
- улучшает состояние кожи;
- благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейронах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
- борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
- регулирует уровень сахара в крови;
- улучшает умственную активность.
Северофуцзяньские улунуы традиционно производят на севере провинции Фуцзянь в горах Уишань. Горы этого региона имеют красивые живописные утесы и уникальную каменную породу которая влияет на вкус и аромат чая. Поэтому можно встретить также и такие наименования: Утесные улуны, Уишаньские улуны, Ян Ча.
Люда М. –
Хороший приятный чай с релаксирующим эффектом. Это мой третий заказ улуна. От него внутри наступает ощущение расслабленности, спокойствия. После занятий йогой чай дает утроенный эффект от медитаций, позволяя быть в моменте здесь и сейчас. У него приятный аромат прожаренных зерен с легкой ноткой шоколада. Вкус мягкий, легко проходит по всему телу. Согревает в нынешнюю зимнюю пору. Спасибо магазину за такую возможность покупать оригинальную продукцию с быстрой доставкой по стране.
Саша Г. –
Очень вкусный улун. Попался мне в качестве пробника к моему предыдущему заказу. Ба Сянь дает легкое ощущение расслабленности, создает гармонию внутри тела, а также помогает лучше переваривать пищу. Аромат чая ореховый с небольшим оттенком прожаренных зерен. На вкус улун бархатистый, мягкий, мускусный. Спасибо большое за пробник. Уже заказал себе упаковку 100 грамм.
Гоша А. –
Большим фанатам улуна этот чай определенно войдет в коллекцию любимых. Он приятно проходит по горлу, хорошо согревает желудок и создает чудный эффект на организм. Во-первых, улун хорошо бодрит за счет стойкого аромата черного шоколада и грецких орехов. Во-вторых, улун проясняет разум и улучшает концентрацию. В-третьих, он просто очень вкусный!
Инна Е. –
Я пробовала всего лишь несколько сортов улуна, но многие из них меня часто вгоняли в сонное состояние и отнимали уйму энергии. Мой одногруппник порекомендовал заказать этот чай, если хочу быть намного более активной. А тут еще и курсовую надо было сдавать. Я купила его, заварила на пару чашечек. В итоге я взбодрилась на несколько часов, смогла все подготовить и сдать вовремя. Не знаю, как этот улун действует, но, если кому то нужно не спать ради важного дела, рекомендую обратиться к данному сорту улуна.
Джон –
Не мой это вкус чая всё же ,этот чай очень дымный для меня тяжёлый, разьве что в холодную погоду и очень из редка,не зашол
Дмитрий Высочин –
Вкус эфирно-мускусный, с отчётливой “утёсной мелодией”. Спасибо за пробник !
Юля –
Очень басистый чай, заряжает бодростью, даже только своим ароматом. Очень насыщенный, хорошо прожаренный, обдает теплом с первой пиалы, пробуждает аппетит.