На протяжении длительного периода в истории Китая значение и место чая, культура его употребления постепенно трансформировались. Чай как напиток был известен китайцам очень давно. Первые упоминания о чае относятся к…
Бодхидхарма, основатель Дзэн, медитировал девять лет, сидя перед стеной. Девять лет постоянно только перед стеной, и иногда, естественно, он начинал засыпать. Он боролся и боролся со сном, что означает метафизический…
В древние времена рецепт приготовления чая был известен только в Китае. Слухи о чае распространились по всему свету, дошли до мудрецов и невежд, и каждый пытался как можно больше узнать…
Молодой человек пришел к великому мастеру в поисках глубокого учения. Мастер согласился дать ему наставления, но вначале предложил молодому человеку выпить чашку чая. «После этого я дам тебе глубокое учение,…
Чайная церемония «Сегодня изучите обряд чайной церемонии», - сказал училь и дал своим ученикам свиток c описанием тонкостей чайной церемонии. Ученики погрузились в чтение, а учитель ушел в парк и…
Как выбрать хороший чай? И какой чай можно назвать действительно хорошим? Есть много особенностей в этом вопросе. Чай нельзя сравнивать только по цене. И также название чая еще не говорит…