630₴ /50g
- Перевод с китайского: Улун с горы Алишань
- Место, дата производства: о. Тайвань, 2022 г.
- Вид: Тайваньский улун
- Внешний вид: крупные изумрудные чаинки сферической скрутки
- Аромат: насыщенный, ивовая сладость, сливочность
- Вкус: легкий, слегка солоноватый, цветочный
- Послевкусие: объемное, цветочное, свежее
- Цвет настоя: светлый янтарь
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, тонкостенная гайвань
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Вид Улуна | Тайваньцы |
| Форма | |
| Свойства |
Описание
Улун с горы Алишань. Один из самых изысканных чаев Тайваня. Ароматный и утонченный.
Место произрастания чая – центральная часть острова Тайвань
Удивительные горы, погруженные в утренние туманы, прекрасные воды, журчащие родники, резвящиеся водопады, мудрые реки, впадающие в океан, омывающий остров – все это влияет на вкус и аромат чая, его характер и качества.
Благодаря исключительным условиям выращивания этот улун неповторим и достаточно узнаваем. Его невозможно спутать ни с каким другим чаем. Чай растет на высоте около 1500 метров в зоне национального природного заповедника, где идеальные условия для роста чая.
Улун с горы Алишань – слабоферментированный улун из острова Тайвань.
Алишань –высокогорный улун, который стал знаменитым примерно с 20-х годов ХХ ст.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про тайваньские улуны
Самый простой и быстрый способ – это приготовить чай в термостакане или типоде:
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!
Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.
Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.
Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.
- употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
- его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
- улучшает состояние кожи;
- благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейронах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
- борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
- регулирует уровень сахара в крови;
- улучшает умственную активность.
Костянтин (проверенный владелец) –
Це не улун з алішаня. Пахне як звичайний зелений чай. Ніяких квіткових нот (
Надя С. –
Необычный вкус свежести и солоноватости! Я когда-то любила пить кофе в постели, но то, как здорово проясняет ум “Алишань”, ни с чем не может сравниться. Моя новая традиция на каждое утро: выпивать по несколько чашек тайваньского Алишаня в кровати, глядя на пушистые белые облака с окна 17-го этажа. Благодаря этому улуну я с абсолютной ясностью ума могу приступать к ежедневным спискам дел.
Дмитрий Ф. –
Мне этот чай порекомендовали, так как у меня проблемы с давлением. Я не особый любитель чаев. Но мнение я своё изменил – оказывается до этого улуна я ни разу настоящего чая и не пробовал. Не все чаи однотипные по вкусу, и Алишань это доказал. Улун под все мои вкусовые предпочтения! Но важнее оказалась действительно быстрая нормализация давления. Я с ним забыл, что такое таблетки. Спасибо!
Игорь П. –
Результат на лицо: тело стало расслабленным, а настроение более позитивное. У чая необычный вкус с нотками карамели и ментола. Как же здорово он освежает, наполняет энергией и радостью! С ним легко стать чайными пьяницами. Потому что столько пользы для организма, по-моему, ни один чай не приносил ранее. Инфоподдержка магазина на высоте: идеальное описание вкусовых характеристик и пользы от чая!
Катерина Барабаш –
Очень легкий и приятный, ароматный цветочный. Прекрасен в осеннее время- когда хочется тепла и цветов… длительное послевкусие.
Chang –
好茶 味道非常新鲜，香气带有果香和花香👍
Алексей –
Классика тайваньской чайной культуры, неизменная в своей прекрасной вкусовой и ароматической мелодией!