432₴ /50g
- Перевод с китайского: Красная Слива
- Место, дата производства: Чжэцзян, недалеко от города Ханчжоу, 2024 г.
- Вид: Красный (чёрный) чай
- Внешний вид: форма сухого листочка слегка скручена в упругую спираль, радует черным живым блеском
- Аромат: густой, пьянящий, сухих цветков сливы, меда
- Вкус: оттенки сливовых косточек
- Послевкусие: долгое, сладкое
- Цвет настоя: красновато-рубиново-золотистый
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
Детали
Вес | Н/Д |
---|---|
Регион | |
Тип чая | |
Форма | |
Свойства |
Описание
Праздничный чай, который создает такое же праздничное настроение! Его густой, пьянящий аромат с сухих цветов сливы и меда укутает вас и вы о нем никогда не забудете.
Цзю Цюй Хун Мэй – входит в десятку знаменитых чаев Китая
Полный перевод названия чая звучит, как «Красная слива ручья Девяти поворотов». Делают его в провинции Чжэцзян, недалеко от города Ханчжоу, где делают знаменитый Лун Цзин! Чай из садов горного района Лишань. Уникален как минимум чем, что технологию изготовления внесли в список охраняемого нематериального наследия Чжэцзян.
Густой и пьянящий, согревающий душу. С легкостью врезается в память и вы уже и заметить не успеете как он входит в вашу каждодневную жизнь. Проверено:) А чем? Своими пресловутыми нотками чернослива и оттенками сливовых косточек и облепихи, меда и букета ароматных сплетений.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про красный чай
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98°C и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Красный чай – по китайски звучит как Хун Ча назван так из за цвета настоя. Такой цвет образуется из за высокой степени ферментации дубильных веществ в чайном листе и это самая сильная ферментация из всего разнообразия видов чаев.
Являясь полностью ферментированным, красный чай – Хун Ча, по сравнению со своими собратьями, обладает рядом уникальных свойств: имеет более плотный настой, прост в приготовлении, обладает ярким хорошо узнаваемым вкусо-ароматическим букетом, его вкус многим знаком с детства.
- Противовирусный, антипростудный помощник для иммунной системы.
- Действует как физический стимулятор.
- Ускоряет обмен веществ, облегчает переваривание пищи, способствует активности желчного пузыря.
- Содержит в большом количестве антиоксиданты, способствует обновлению клеток.
- Содержит минимальное количество кофеина. Поэтому рекомендуется людям страдающим от бессонницы.
- Хорошо для укрепления костей и улучшения стоматологического здоровья, потому что содержит такие полезные минералы как марганец, кальций, фтор.
- Имеет анти-спазматические свойства, снимает боли в животе, регулирует работу кишечника.
- Снимает стресс, нервное напряжение, регулирует артериальное давление.
- Ускоряет обмен веществ в печени и способствует снижению уровня холестерина.
Самая популярная классификация китайского чая – по цвету настоя. Поэтому китайский чай Хун Ча с китайского языка переводится как красный чай, а у нас он известен как черный – по внешнему виду сухой заварки.
Оля К. –
Классный приятный чай, дарующий праздник даже тогда, кода и радоваться то нечему. Пьянящий напиток с ароматом меда и сливы затягивает буквально с каждым глотком. Пока я болела, я пила исключительно его. Он стал моим коконом, который помог закрыться от смутной погоды и ужасного физического состояния. Его яркий сливовый вкус невероятно согревает и наполняет. Спасибо магазину за регулярную поставку этого чудесного чая. Приятные курьеры и великолепный сервис.
Вера Г. –
Пьянит, встряхивает, греет и проясняет – такие свойства я получаю после каждого заваривания. На душе моментально появляется праздник. Хочется танцевать, радоваться жизнью и болтать без умолку с близкими людьми. Чай имеет густой аромат меда и слив. Вкус у него приятный, кисло-сладкий. А послевкусие может длиться часами! Чай для большой компании родных и близких.
Женя О. –
Чай не на каждый день. Такое наслаждение хочется оставить лишь на самые главные дни, такие как годовщины, дни рождения, новый год, а также для редких встреч с теми, кого давно не видел. Приятный медовый аромат создает в душе ощущение праздника жизни. Настроение просто на высоте! Как будто слегка опьяняет. Красный чай слегка отдает кислинкой из-за сливового привкуса. Однако послевкусие у него остается сладким.
Кристина К. –
Один из тех элитных чаев, который хочется, чтобы он никогда не заканчивался. Я его заваривала только по случаю праздников и особых поводов, по типу повышения на работе и так далее. Но теперь я с ним стала такой счастливой, что особые поводы и праздники сами начали притягиваться ко мне ежесекундно! Чай-волшебник! Если кто-то страдает от безудержной грусти и тоски, просто закажите себе этот красный чай. Не знаю, как, но после него внутри все тело расцветает и наполняется жизнью!
Alexey –
хорошо прогревает тело и освежает мысли)