- Перевод с китайского: Высокогорный зеленый чай
- Место, дата производства: Китай, провинция Сычуань, март 2021 г.
- Вид: Зеленый чай
- Внешний вид: для чая берется совсем молодая почка и первые (по счету от почки) два листочка, они свернуты особым образом – спиралью
- Аромат: кисло-сладкий, цветочный
- Вкус: сладковатый, очень нежный
- Послевкусие: долгое, освежающее, сладковатое
- Цвет настоя: светло-зеленый, лазурный
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник, чашка с ситом
Добавить в закладки
Добавить в закладки
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Форма | |
| Свойства |
Описание
Лёгкий и освежающий со сладостью в послевкусии.
Нежный зеленый чай, который собрали на высокогорных склонах
Собирают этот чай исключительно весной и вручную, берут только почку и первые пару листов. Из-за суровых климатических условий, с которыми чайному кусту приходится сталкиваться на высоте в листе увеличивается количество полезных веществ, за это и цениться этот чай. При всей своей нежности во вкусе и аромате, чай очень полезный.
Чтобы аромат был сильнее, рекомендуем брать чашку с высокими стенками.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про зеленый чай
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98°C и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!
- Зеленый чай богат катехинами, которые являются органическими веществами и сильнейшими антиоксидантами.
- В зеленом чае много полифенолов – химические соединения, которые еще встречаются в фруктах и овощах. Полифенолы имеют противовоспалительный и заживляющий эффект.
- Зеленый чай способствует ускорению метаболизма – если вы выпьете его перед тренировкой или после, то сожжете гораздо больше калорий. Сам по себе он не даст значительного результата, однако в сочетании с правильной диетой и физическими упражнениями результат будет гораздо лучше.
- Зеленый чай улучшает здоровье в целом, поэтому неудивительно, что он также улучшает качество вашей жизни и продлевает годы активности даже в преклонном возрасте. Благодаря L-теанину, аминокислота, которая регулирует работу мозга. Исследования подтвердили его воздействие на снижение тревожности, он обладает сильным успокаивающим эффектом не вызывая сонливости. Он также повышает уровень дофамина.
- Полезные свойства зеленого чая дают положительный эффект, если вы пьете его регулярно.
- Не стоит употреблять зеленый чай перед сном. Кофеин, который содержится в листе воздействует возбуждающе на организм. Но кофеин имеет и положительные стороны: ускоряет физические реакции, повышает энергичность, улучшает долгосрочную память и повышает настроение.
- Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
- Снижает кровяное давление и риски инфаркта;
- Ускоряет обмен веществ и сжигает жир;
- Продлевает жизнь;
- Борется с тревожностью;
- Убивает бактерии в полости рта и организме;
- Снижает риск диабета;
- Выводит соли тяжелых металлов из организма.
6 отзывов на Гао Шань Люй Ча, китайский зелёный чай (№360)
Отображать только отзывы на Рус (6)
Добавить отзыв
Рита –
Постоянно брала Молочный Улун. Но недавно узнала, что есть и другие вкусные чаи, например зеленые. Спасибо подруге. На днях попробовала у неё этот. Это просто шикарно.
У нас в городе только в лавках, развесной продают. Хорошего зеленого там нет. Но самое главное у них нарушенная герметизация. Какими там руками его насыпают, страшно подумать. Да и аромата нет. Наткнулась на этот сайт. Весь товар расфасованный и запечатанный . Когда открыла упаковку, запах дыни раздался на всю кухню. При заваривании даже мама пришла из зала. Пили чай и представляли буд-то снова лето и мы на море!
Вера Т. –
Самый вкусный кисло-сладкий зеленый чай! Даже не знаю, с чем его можно сравнить. В нем играют все вкусовые ощущения: и сладость, и кислинка, и солоноватость. Отлично проясняет голову, помогает лучше соображать и быстрее реагировать. Повышает концентрацию на работе и внимание к деталям. Помимо эффектов, производящих на организм, чай невероятно вкусный! Очень нежный, приятный и ненавязчивый.
Игорь М. –
Приятный расслабляющий чай. Отчетливо слышны на языке терпкие нотки, вперемешку с восточными сухофруктами. Тем не менее, чай сладкий, очень нежный. Аромат кисло-сладкий, слегка цветочный. Послевкусие невероятно долгое, такое же сладковатое и освежающее. Мой фирменный чай для гостей. Кто его пробовал – все отзывались только лестными словами.
Соня П. –
Божественно-легкий зеленый чай с легким холодком и кисло-сладким цветочным ароматом. На вкус очень сладкий и нежный напиток, с которым легко ощущаешь себя где-нибудь на дорогом курорте. Присутствуют солоноватые нотки. Во время чаепития ощущаешь бодрствование, прояснение ума и улучшение настроения. Окрас чая совсем необычный – лазурный светло-зеленый.
Чайный Чайник –
2021 года очень вкусный чай. Освежающий фруктово-сладкий вкус с легкой солоноватой ноткой, кто пробовал китайские сухофрукты, тот узнает этот вкус) Похож на японский Гёкуро
Алексей –
Это как свежий морской бриз. Приятный легких холодок на губах и нежный солоноватый вкус умами))) Очень нравится мне этот чай и кажется с каждым годом он все вкуснее и вкуснее! Рекомендую!