683₴ /50g
- Перевод с китайского: Красна Девица
- Место, дата производства: Провинция Юньнань, горы Булань, весна 2023 г.
- Вид: Красный (чёрный) чай
- Внешний вид: Нюй Эр Хун похож на девичьи локоны. Он хрупкий и бархатный. Большое количество золотистых чайных почек.
- Аромат: медовый, сладкий, теплый, ягодный, напоминает свежеиспечённый черный хлеб со злаками
- Вкус: очень насыщенный и яркий, с легкой кислинкой сухофруктов, терпкостью
- Послевкусие: долгое, богатое оттенками, сладковатое и довольно объемное, чувствуются нотки сезама или черного кунжута
- Цвет настоя: темный янтарь
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
Детали
Вес | 1000 г |
---|---|
Регион | |
Тип чая | |
Форма | |
Свойства |
Описание
Заполнит сердце теплотой и добротой. Станет лучшим проводников для внимательного чаепития в кругу друзей.
-
Нюй Эр Хун – чай, в котором сочетаются бархатистый аромат медовый оттенок
«Красная Девица» – именно так в переводе с китайского звучит название этого чая.
Производят этот чай на знаменитой родине Пуэров – в провинции Юньнань. Именно там чайные почки и уже раскрывшиеся листочки приобретают свою форму, цвет и аромат. Для этого первоначальное сырье сушат непосредственно под солнцем, затем обжаривают в специальных котлах и напоследок скручивают. Только после того как чаю дали отдохнуть, проводят финальную прожарку.Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про красный чай
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98°C и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Красный чай – по китайски звучит как Хун Ча назван так из за цвета настоя. Такой цвет образуется из за высокой степени ферментации дубильных веществ в чайном листе и это самая сильная ферментация из всего разнообразия видов чаев.
Являясь полностью ферментированным, красный чай – Хун Ча, по сравнению со своими собратьями, обладает рядом уникальных свойств: имеет более плотный настой, прост в приготовлении, обладает ярким хорошо узнаваемым вкусо-ароматическим букетом, его вкус многим знаком с детства.
- Противовирусный, антипростудный помощник для иммунной системы.
- Действует как физический стимулятор.
- Ускоряет обмен веществ, облегчает переваривание пищи, способствует активности желчного пузыря.
- Содержит в большом количестве антиоксиданты, способствует обновлению клеток.
- Содержит минимальное количество кофеина. Поэтому рекомендуется людям страдающим от бессонницы.
- Хорошо для укрепления костей и улучшения стоматологического здоровья, потому что содержит такие полезные минералы как марганец, кальций, фтор.
- Имеет анти-спазматические свойства, снимает боли в животе, регулирует работу кишечника.
- Снимает стресс, нервное напряжение, регулирует артериальное давление.
- Ускоряет обмен веществ в печени и способствует снижению уровня холестерина.
Самая популярная классификация китайского чая – по цвету настоя. Поэтому китайский чай Хун Ча с китайского языка переводится как красный чай, а у нас он известен как черный – по внешнему виду сухой заварки.
Максим Е. –
Самый теплый и душевный чай. Он такой богатый на разнообразие ароматов, что описать в двух словах просто нереально. Здесь и мед, и кислые ягоды, и пахучий свежеиспеченный хлеб, и все это отдает сладким запахом! Настоящая уютная атмосфера. По вкусу напоминает сухофрукты, а послевкусие вообще имеет сотню разных оттенков! Проще один раз попробовать, чтобы понять, на что способен этот чай. Просто шедевр!
Регина Л. –
Восточный коллекционный черный чай, который, словно радуга, переливается между десятками разных вкусов и ароматов. Таким образом он создает гармонию, ощущение счастья и позитива. Вокруг царит спокойствие и умиротворенность. Сильный сладкий аромат растягивается на весь зал, передавая гостям свои высокие вибрации. Вкус сладкий, немного терпкий, чувствуются сухофрукты (в основном чернослив). С радостью заваривайте его в самые счастливые моменты жизни. Этот чай точно найдет свой отклик у каждого.
Владимир Ж. –
Элитный коллекционный чай, ставший крепким проводником для открытого общения в кругу родных и близких. Пробуждает ощущения радости, восторга, теплоты и уюта. Заваривая чай, я каждый раз ощущаю себя в самом безопасном месте на Земле. Своим медовым и сладким ароматом он согревает каждую частичку тела и сознания. А яркий вкус из кислого чернослива заставляет наслаждаться каждым мгновением жизни.
Ирина Маркова –
Душистый, ароматный, очень нежный чернослив в первых заварках, который потом уходит и появляется медовость-пирожковость
tatyana –
Мягкий и теплый! Хорошо пить с утра!
Андрей –
Аромат бахатистый и густой. Даже те кто ничего не знает о чае почувствовали разницу. Люблю будоражит родню )))))