Замечательный ординарный шен пуэр в форме чаши То Ча весом в 100 гр ! Прекрасный чай для каждодневных чаепитий. Сладковатый с легкой горчинкой.
Детали
Регион | |
---|---|
Тип чая | |
Форма |
Описание
- Перевод с китайского: Шен пуэр прессованный в форме чаши
- Место, дата производства: Китай, провинция Юньнань
- Внешний вид: одна из классических форм пресовки пуэра – чаша или гнезда То Ча. Сильная прессовка
- Цвет настоя: Светлый, прозрачный с золотым отливом.
- Вкус: Сладковатый с легкой горчинкой
- Аромат: Узваристый, насыщенный
- Послевкусие: приятное и долгое
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань или глиняный чайник для шен пуэров.
Замечательный шен пуэр в форме чаши То Ча весом в 100 гр!
Замечательный ординарный шен пуэр в форме чаши То Ча весом в 100 гр ! Этот пуэр обладает целебными свойствами. Он отлично тонизирует и придает силы. Прекрасный чай для каждодневных чаепитий. Сладковатый с легкой горчинкой. Можно заварить от 2х до 5ти раз и ваш новый, чайный друг не потеряется. То Ча изготавливают из зрелых листочков, обрабатывают паром, прессуют и придают форму, высушивают его уже спрессованным, затем упаковывают в фильтр бумагу.
Способ приготовления чая Шэн Пуэра в стакане с крышкой:
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Особенности и полезные свойства Шэн Пуэра
Шен Пуэр, выдержанный 4-5 лет, имеет более темный настой и становится более интересным, вкус и аромат такого чая обладает множеством оттенков.
Но настоящим сокровищем Шен Пуэр становится после правильного хранения от 10 и более лет. Тогда к названию чая добавляют приставку Лао, которая означает – старый.
Настоящий Лао Шэн высоко ценится, его часто очень сложно найти среди многочисленных подделок. Большинство Лао Шенов сейчас хранятся в чайных коллекциях Пуэрных знатоков.
Вот основные полезные свойства:
- благодаря сырью со старых чайных деревьях имеющих мощную и глубокую корневую систему, в листьях накапливается много полезных уникальных веществ;
- листья с юннаьского чайного дерева более крупные и обладают более мощной противомикробной активностью;
- качество сырья для Шэн Пуэров имеет решающее значение, потому к этому относятся очень серьезно и внимательно;
- Шэн Пуэр способен со временем при правильном хранении улучшать качество вкуса и полезного воздействия на организм;
- молодой Шэн Пуэр по количеству содержания катехинов не уступает зеленым сортам чая, а катехины имеют мощное антиоксидантное, противораковое, противотоксинное и антирадиационное свойство;
- особое сочетание полифенолов способствует улучшению пищеварения и эндокринной системы;
- считается сильным энергетиком: богатый состав из витаминов: С, РР и группы В; а также минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор; множество ферментов, дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и теин (аналог кофеина) на пару с аминокислотами – все это даст заряд бодрости на целый день!
- однако нельзя пить Шен Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.
Никита –
Для повседневного чаепития без причуд и глубоких состояний. Четкий и понятный, классика Шена. Если не перегревать его в кипятке, то в меру терпкий. Ярко слышны ноты вяленых домашних яблок и груши. Как для своих денег – хорош!
cosmo –
Хорошая точа, порадовала! На каждый день – то, что нужно)