432₴ /50g
- Перевод с китайского: Драгоценный кусты с горы Вэнь
- Место, дата производства: Тайвань, весна 2022
- Вид: Тайваньский улун
- Внешний вид: естественная, продольная скрутка листа. Преимущественно темный лист, видны светлые листья, изредка попадаются черешки
- Аромат: Мягкий, цветочный, иногда с нотками изюма
- Вкус: освежающий, с нотками сладости
- Послевкусие: травянисто-цветочное, с нотками сладости летних персиков
- Цвет настоя: от светлого до насыщенного медового
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Вид Улуна | Тайваньцы |
| Форма | |
| Свойства |
Описание
Чай вскружит голову своей свежестью, слегка взбодрит и несомненно не оставит равнодушным! Нотки изюма и сладкого персика оставят приятное воспоминание об этом дне.
Нежнейший Тайваньский улун Вэнь Шань Бао Чжун
Чай произростает на севере Тайвани в окрестностях холма Вэнь Шань, отсюда и часть названия, а “Бао Чжун” взяло начало в традиции заворачивать особым образом готовый чай в бумагу, что в переводе означает “завернутый”. Чай собирается весной и поддается минимальной обработке, отсюда и неуловимая легкость граничащая между белым и зеленым чаем. Чай сохранил в себе все полезные свойства, потому рекомендуем заливать использовать воду 80°, чтобы максимально сохранить все полезное и раскрыть все вкусное.
Чай освежит, слегка взбодрит, не оставит равнодушным.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про тайваньские улуны
Самый простой и быстрый способ – это приготовить чай в термостакане или типоде:
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!
Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.
Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.
Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.
- употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
- его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
- улучшает состояние кожи;
- благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейронах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
- борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
- регулирует уровень сахара в крови;
- улучшает умственную активность.
Надя К. –
Обаятельный чай! В нем присутствует главное для меня – это свежесть и сладость. Очень вкусно в любое время дня. Выдерживает много заварок. Послевкусие долгое, играющее, теплое, сладкое, но с холодком. И расслабиться помогает, и взбодриться. Как настроишься – такой эффект и получишь. Ароматный чай с очень красивым оттенком. Всегда радостно, когда он есть на столе.
Оксана Ф. –
Красота в простоте и естественности! Чай скрашивает любой, даже самый угрюмый день. От него вся кухня пахнет волшебно! Послевкусие очень долгое, дыхание приятное, сам вкус во время чаепития свежий, сладкий. Персики, яблочки, сласти – все в меру. Такой тандем из фруктов во рту играет просто потрясающе! Пью его либо с десертами, либо во время плотного ужина, либо вообще без какой-либо еды. Эта универсальность и делает его по-настоящему красивым.
Костя Ж. –
Равнодушных к этому чаю не найти. Я очень люблю его пить, потому что он дает быстрый эффект ясного ума. Будит нежно, вкусно, и в то же время, наполняет мощным зарядом энергии. С утра перед работой – мой маст хев! Настолько люблю этот сладкий освежающий вкус, что заранее готовлю термос с чаем на целый день. Даже если ночью не удалось хорошо выспаться, Вэнь Шань легко взбодрит и направит в нужное русло.
Dana –
У нас тут не тайвань, но отменный чаёк имеется. АБАЖАЮ