- Переклад з китайської: Колодязь дракона з Мейцзяу
- Місце, дата виробництва: Провінція Чжецзян, місто Ханчжоу, Мейцзяу, березень 2023 р.
- Вид: Зелений чай
- Зовнішній вигляд: бруньки не більше сантиметра з двома листочками, які щойно розкрилися
- Аромат: вишуканий, теплий
- Смак: м’який, гарбузовий
- Посмак: свіжий, ягідний
- Колір настою: блакитно-зелений
- Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Форма | |
Властивості |
Опис
Зелений чай найвищої якості. Виготовлений у заповідній зоні вручну.
Мейцзяу – невелике селище у заповідній зоні, в якій проживає близько п’ятисот осіб, більшість з яких зайняті виробництвом чаю.
У Лун Цзина найскладніша технологія приготування серед зелених чаїв. Чай готується чайними майстрами вручну, і щоб брунька з листочком придбали пласку форму, існує кілька способів прихлопування чайного листа. Лун Цзин ушанований статусом «імператорський чай», зазвичай він має високий індекс якості, і за правом вважається найкращим серед зелених чаїв. Зовнішній вигляд: пласке чайне листя. Однорідний, чистий. Посмак: яскравий, що запам’ятовується. Враження: чай, який не може залишити байдужим. Дає енергію та гарний настрій.
Це ж справжня коштовність, яку неможливо переоцінити!
Часті питання (ЧаПи) про зелений чай
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
- Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки strong> і відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98°C і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки. Приємного чаювання!
- Зелений чай багатий катехинами, які є органічними речовинами і найсильнішими антиоксидантами.
- У зеленому чаї багато поліфенолів – хімічних сполук, які ще зустрічаються у фруктах і овочах. Поліфеноли мають протизапальний і загоювальний ефект.
- Зелений чай сприяє прискоренню метаболізму – якщо ви вип’єте його перед тренуванням або після, то спалите набагато більше калорій. Сам собою він не дасть значного результату, проте в поєднанні з правильною дієтою та фізичними вправами результат буде набагато кращий.
- Зелений чай покращує здоров’я в цілому, тому не дивно, що він також покращує якість вашого життя і продовжує роки активності навіть у похилому віці. Завдяки L-теаніну, амінокислоті, що регулює роботу мозку. Дослідження підтвердили його вплив на зниження тривожності, він володіє сильним заспокійливим ефектом не викликаючи сонливості. Він також підвищує рівень дофаміну.
- Корисні властивості зеленого чаю дають позитивний ефект, якщо ви п’єте його регулярно.
- Не варто вживати зелений чай перед сном. Кофеїн, що міститься в листі впливає збудливо на організм. Але кофеїн має і позитивні сторони: прискорює фізичні реакції, підвищує енергійність, покращує довгострокову пам’ять і підвищує настрій.
- Покращує стан серцево-судинної системи;
- Знижує кров’яний тиск і ризики інфаркту;
- Прискорює обмін речовин і спалює жир;
- Подовжує життя;
- Бореться з тривожністю;
- Вбиває бактерії в порожнині рота і в організмі;
- Знижує ризик діабету;
- Виводить солі важких металів з організму.
Яна М. –
Подарок мне от лучшей подруги. Она меня и познакомила с элитными чаями, за что ей отдельная благодарность! Этот чай ставлю в один ряд с лучшими! Потому что тыквенный вкус играет здесь очень здорово. А ягодное долгое послевкусие лишь усиливает общий эффект от чая в целом. Заварки хватает надолго. Много сыпать тоже не нужно. Главное, наслаждайтесь процессом и ловите кайф от чаепития такого элитного напитка!
Андрей У. –
Гениальный чай для разрядки атмосферы. Переводит антураж из напряженной обстановки в веселую и ненавязчивую. С ним легче вести беседы, смеяться, даже вести дела по бизнесу. Чай дает энергию, хорошо бодрит и, при этом, успокаивает нервную систему. На вкус чувствуется сладость с терпинкой. А вот послевкусие больше ягодное, немного кислое. Аромат приятный, изысканный.
Иван А. –
Элитный зеленый чай, которому нет равных. Прозрачный желтовато-зеленый оттенок пусть не пугает первых обывателей – заварка у этого чая очень хорошая, хватает на много раз. Вкус напитка ассоциируется с теплой тыквой, а аромат легкий, цветочный. С каждым разом ощущения от чая только усиливаются, за счет чего этот сорт такой ценный и приятный. Употребляется в очень узких кругах по самым редким и необычным поводам.
Таня –
Первая заварка легкая, прозрачная, но уже показывающая свой характер. С каждым следующим проливом вкус усиливался. Теплый нотки запеченной в печи тыквы. Уютный и легкий. После чай в чашке остается легкий цветочный, даже освежающий аромат. Местами включалась легкая прохладная нотка.