-
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер розсипний у мандарині (№200)
- Переклад з китайскої: Шу пуер у мандарині Місце, дата виробництва: Китай, Юньнань, 2019 рік. Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: маленькі мандаринки, заповненні разсипним темним шу пуером Аромат: гіркий цитрус (юзу), трав'яний, дереневий Смак: легка цитрусова терпкість, кислинка, відвар дубової кори, календула, полин Посмак: деревний, пряний Колір настою: темний янтар Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник…
- 280₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Чорна смола Шу Пуера “Ча Гао” (№1500)
- Переклад з китайської: Чайна смола Місце, дата виробництва: Китай, Юньнань, Сішуаньбана, чайна фабрика Менхай, 2017 р. Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішій вигляд: чайна паста, в формі невеликих плиточок, сіро-металевого кольору Аромат: деревний, шоколадний, теплий, солодкий Смак: м'який, землистий, пуерний Посмак: тривалий, приємний, легкий Колір настою: темний каштан Найбільш слушний посуд для заварювання: скляний чайник, склянка для заварювання
- 1 500₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 4.43 з 5
Розсипний Менхайський чай Шу Пуер (№120)
- Переклад з китайської: готовий Пуер з Менхаю. Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай. Вид: Шу Пуер Зовнішній вигляд: досить дрібний листочок, рідко зустрічаються навіть бруньки, але також й дрібні черенки. Смак: соковитий, ковзний, насичений, оксамитовий. Посмак: насичений, йодований з нотками кураги. Аромат: інтенсивний, зрілий, деревний, волоський горіх. Колір настою: темно-коричневий, глибокий, насичений Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для…
- 210₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Шу Пуер “Шуй Лянь Інь” витриманий чай 1995р (№3000)
- Переклад з китайської: Зелений друк Місце, дата виробництва: Китай, Юньнань, Куньмінська чайна фабрика, Yunnan tea branch, 1995 рік Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: пресоване листя, бруньки Аромат: сухофрукти, літо на дачі Смак: насичений, щільний, густий Посмак: тривалий, терпкий Колір настою: темний бурштин Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (для…
- 3 000₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Бай Хао Інь Чжень білий розсипний чай (№600)
- Переклад з китайської: Срібні голки з білим ворсом Місце, дата виробництва: Юньнань, березень 2023 Зовнішній вигляд: назва чаю Бай Хао Інь Чжень перекладається як «Срібні Голки з Білим Ворсом», що повністю відповідає його зовнішньому вигляду. Для виготовлення Бай Хао Інь Чжень беруть тільки молоді бруньки, що не розкрилися, покриті ворсом Смак: легкий, з фруктовою кислинкою Аромат: трави, прогріті сонцем влітку,…
- 630₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Шен Пуер “Гу Шу Ча Шен” чай 2017 р (№400)
- Переклад з китайської: дерево Цяо Му з селища Па Ша Місце, дата виробництва: Юньнань, Лінцан, Kangwei Huitong Tea, 2017 г Вид: шен пуер (Шен Пуер, зелений Пуер, raw puer) Зовнішній вигляд: коржик м'якого пресування, бруньки та листочки, трапляються черешки Колір настою: золотавий прозорий Смак: ягідний з легкою кислинкою Посмак: тривалий, деревно-трав'яний Аромат: абрикосові кісточки, слива, легка вершковість Найбільш слушний посуд…
- 460₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Менхай Шу Пуер розсипний чай (№360)
- Переклад з китайської: готовий розсипний чай пуер з Менхаю Місце, дата виробництва: провінція Юньнань, Сішуанбаньна-Дайський автономний округ, Повіт Мен Хай, 2010 Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: однорідне, темно-коричневе листя та бруньки середнього розміру Смак: зігріваюче, бархатисте Посмак: приємний, оксамитовий Аромат: з нотами сухофруктів та гірських дерев. Колір настою: таємничий і глибокий - колір очей східної красуні :) Найбільш…
- 432₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Лао Шен із Шуанцзяна чай Шен Пуер 1969 рік (№1000)
- Унікальний Лао Шен Пуер 1969! Він занурює у глибокий стан споглядальності та гармонії.
- 1 000₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер “Бань Чжан Цзінь Я” 2015 р (№ 360)
- Переклад з китайської: Золоті бруньки з Бань Чжан. Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай, фабрика Xing Yi, 2015 рік Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: багато бруньок й темного листя Аромат: горіховий, деревний, теплий Смак: легкий та м'який горіховий Посмак: тривалий, оксамитовий, легка гірчинка переходить у м'яку солодкість Колір настою: червоно-коричневий Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для…
- 432₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 4.80 з 5
Сяо Бін чай Шу Пуер міні-млинець (№120)
- Ясна свідомість та бадьорість. Ось основні характеристики цього чаю. Особливо підійде для роботи за монітором, коли потрібна спеціальна концентрація. А також чудовий варіант для мандрівників і мобільних любителів чаю.
- 210₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер “Да Е Бін Номісян” 2008р (№ 200)
- Переклад з китайської: Млинець з великого листя з ароматом Номі Місце, дата виробництва: Юньнань, фабрика Yunxian National Eco-Tea industry CO. Ltd, округ Yun, село Lincang, зібрано у 2013 р., запресовано у 2019 р. Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: невеликий коржик, 100 грамів, великий темно-шоколадний чайний лист, у купажі видно листя трави номісян Аромат: смаженого рису, солодкий, густий Смак:…
- 280₴ /50g
- Вибрати
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Цзинь Дін Тао, пресований чай Шу Пуер 2006 року (№950)
- Переклад з китайської: Шу пуер золотий триніжникМісце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбаньна, повіт Менхай, місто Цзинхай, 2006 рікВид: Шу Пуер (Shu Puer)Зовнішній вигляд: цеглина темного кольору з золотим відливом від бруньокАромат: камфорний, витримане роками сухе листяСмак: землистийПосмак: тривалий, приємний, трохи солодкуватийКолір настою: коричнево-червонийНайбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань с товстими стінками, вогнетривкий чайник (для варіння)
- 950₴ /50g
- Вибрати
Оригінальний китайський чай дуже відрізняється від звичайного пакетованого або заварного чаю з супермаркету. Необхідно зазначити, що багато хто навіть не знає, як він виглядає, і ми спробуємо виправити цю ситуацію. Класифікується чай з Китаю за різними параметрами, адже він представлений величезною кількістю сортів. Одним з вишуканих вважається пуер. Саме цей чай став популярним серед любителів, а тих, хто не встиг спробувати його, він інтригує.
Виготовляється чай пуер за спеціальними технологіями, адже сорт поділяється на кілька категорій:
- Чорний пуер (Шу).
- Зелений пуер (Шен).
- Білий пуер (Бай).
Ці сорти між собою різняться. А різницю їм надають різні стадії обробки. Пуер може бути листовим, виробленим з великих м’ясистих листків, або бруньковим. Для його виробництва використовуються ніжні ворсисті бруньки й перше молоде листя. Білі пуери (Бай Хао Пуер) — це технічна назва пресованих бруньок, які збирають в провінції Юньнань зі старих пуерних дерев (чайний лист дерев використовується в якості сировини для виробництва класичного шу й шену).
Купити чай пуер за вигідною ціною можна в «Cha». Наш інтернет-магазин один з небагатьох, спеціалізація якого – це продаж оригінального та якісного китайського чаю в Україні. Наші співробітники самостійно літають в Китай по чай, де вивчають, вибирають і дегустують різні сорти, привозячи до нашої країни лише кращі. Вартість пуера залежить від сорту, технології виробництва, сировини, обсягу пакунка, інших параметрів.
Шу пуер, його властивості
«Шу» в перекладі — це «готовий». Від шен пуерів відрізняється більш м’яким оксамитовим і глибоким смаком, впливом. У букеті шу пуерів обов’язково присутні приємні шоколадні, горіхові нотки з приємною землистістю. Слабо концентровані шу пуери можна пити перед сном, а також на порожній шлунок (шен пуери на голодний шлунок не вживаються). Особливостями шу пуера є:
- використання чаю в китайській традиційній медицині для лікування хвороб шлунка (гастриту, виразки);
- шу приглушує відчуття голоду при вживанні;
- заварювання шу пуера здійснюється легко, а під час заварювання шену слід дотримуватися спеціальної технології заварювання.
Готовий напій темного, червоно-коричневого кольору. Чорний шу пуер має шоколадний, горіховий присмак, в ароматі присутні деревні нотки, смак більш м’який, ніж у шена.
Шен пуер, його характеристики
Перекладається як «сирий». Виступає в якості потужного природного енергетика. Шени мають соковитий, яскравий смак, тонізують. Букет відрізняється, виходячи з якості сировини, терміну його витримки, регіону зростання. Для хороших шенів характерні нотки сухофруктів з кислинкою й солодкуватим посмаком. Старші чаї більш м’які, але їх не можна пити перед сном. До особливостей шен пуера належать:
- витриманий менш ніж три роки шен надає напою золотисто-жовтого відтінку, з трав’янисто-квітковим відтінком аромату;
- чай, витриманий п’ять років надає напою помаранчево-жовтого відтінку, з фруктовими й медовими нотками;
- напій, приготований з чаю з більш ніж десятирічною витримкою, набуває бурштинового кольору з нотками сухофруктів.
Представлений в нашому інтернет-магазині справжній шен пуер — це виразний, вишуканий напій, який не сплутаєш ні з яким іншим.
Замовити китайський елітний шен або шу пуер можна в Києві, Харкові, Одесі, Дніпрі й інших населених пунктах. Доставка чаю здійснюється оперативно до будь-якого регіону України. На сайті компанії можна ознайомитися з описом кожного з різновидів пуера. Для замовлення слід додати чай до кошика, заповнити форму або зателефонувати нашому менеджеру.