667₴ /50g
- Переклад з китайської: Бань Чжан Глибокі Гори
- Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай, 2016 рік
- Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
- Зовнішній вигляд: багато бруньок й темного листя
- Аромат: горіховий, деревний, теплий
- Смак: легкий та м’який горіховий
- Посмак: тривалий, оксамитовий, легка гірчинка переходить у м’яку солодкість
- Колір настою: червоно-коричневий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (якщо варіння)
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Форма | |
Властивості | |
Витримка чаю |
Опис
Пуер Бань Чжан Шень Шань (班章深山普洱茶) – це один з найшанованіших і рідкісних сортів пуера, родом із знаменитої місцевості Бань Чжан, і він має репутацію “короля пуерів”.
Чай названий на честь гори Банчжан, де виробляють однойменний чай з багатовіковими історією та традицією.
Саме місце неймовірно чарівне, навколо гори розкинулися безліч чайних садів, все утопає в зелені та цвітінні. Чайні дерева здорові, одразу видно, що ім подобается цей терруар! Місцеві жителі з повагою ставляться до чаю та чайної справи – це їх культура, традиція, хліб! Тому радимо цей чай для вдумливих чаювань, та чайних трипів.
Часті запитання про Шу Пуэр
Найпростіший і швидкий варіант – в термостакані
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали
Алексей –
благородный вкус!