(2 отзыва клиентов)

690 /50g

  • Перевод с японского: Зеленый чай
  • Место, дата производства: префектура Кагосима, весна 2024 год
  • Вид: Зеленый чай
  • Внешний вид: скрученные маленькие листочки напоминающие иглы, добавлен дробленые листики
  • Аромат: свежий, цитрусовый, травяной
  • Вкус: мягкий, сладкий, сливочный
  • Послевкусие: долгое, легкое
  • Цвет настоя: светло зелёный, лазурный
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: фароровая гайвань, тонкостенный глиняный чайник

 

Добавить в закладки
Добавить в закладки
Артикул: sencha-600 Категории: , , Бренд:

Детали

Вес Н/Д
Регион

Тип чая

Форма

,

Свойства

, ,

Описание

Высокосортный зеленый чай  – премиум класса из префектуры Кагосима.

Сенча Кагосима имеет высокий статус среди зеленых чаев вида сенча.

Также этот чай – многоразовый чемпион на ежегодном общеяпонском конкурсе “Лучший Японский Чай”.

Собран и обработан вручную лучшими мастерами фабрики Ямама Масудаэн.

Чтобы создать такой удивительный букет аромата и вкуса мастера создали купаж из первых весенних листьев пяти сортов чайного куста – асацуя, скумидори, окуютака, асанока, ябукита.

Технология обработки листьев сложная и требует много внимания. Листья собирают вручную  весной. После того как снимут циновки, которые укрывали чайные плантации, срывают первые раскрывшиеся листочки.

Собранные листья пропаривают, чтобы в нем остановились процессы окисления и сохранился зеленый цвет.  Далее листья разминаются вручную и просушиваются. Постепенно в процессе разминания лист приобретает форму иголок.

Сентя или сенча является самым популярным чаем в Японии.

После обработки чай выдерживается несколько месяцев в помещении со строго контролируемыми условиями. Данная процедура помогает увеличить количество аминокислот и кофеина и уменьшить количество горьких катехинов, что приводит к получению восхитительного сладкого вкуса.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про зеленый чай

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98°C и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!

  • Зеленый чай богат катехинами, которые являются органическими веществами и сильнейшими антиоксидантами.
  • В зеленом чае много полифенолов – химические соединения, которые еще встречаются в фруктах и овощах.  Полифенолы имеют противовоспалительный и заживляющий эффект.
  • Зеленый чай способствует ускорению метаболизма – если вы выпьете его перед тренировкой или после, то сожжете гораздо больше калорий. Сам по себе он не даст значительного результата, однако в сочетании с правильной диетой  и физическими упражнениями результат будет гораздо  лучше.
  • Зеленый чай улучшает здоровье в целом, поэтому неудивительно, что он также улучшает качество вашей жизни и продлевает годы активности даже в преклонном возрасте. Благодаря  L-теанину, аминокислота, которая регулирует работу мозга. Исследования подтвердили его воздействие на снижение тревожности, он обладает сильным успокаивающим эффектом не вызывая сонливости. Он также повышает уровень дофамина. 
  • Полезные свойства зеленого чая дают положительный эффект, если вы пьете его регулярно.
  • Не стоит употреблять зеленый чай перед сном. Кофеин, который содержится в листе воздействует возбуждающе на организм. Но кофеин имеет и положительные стороны: ускоряет физические реакции, повышает энергичность,  улучшает долгосрочную память и повышает настроение.
  • Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
  • Снижает кровяное давление и риски инфаркта;
  • Ускоряет обмен веществ и сжигает жир;
  • Продлевает жизнь;
  • Борется с тревожностью;
  • Убивает бактерии в полости рта и организме;
  • Снижает риск диабета;
  • Выводит соли тяжелых металлов из организма.

2 отзыва на Сенча Кагосима, японский зеленый чай (№600)

  1. Рус

    Ірина.

    Я задоволена.Дякую.

  2. Рус

    Романчай

    Ого який чай! Я від гьокуро не відрізнив би. Чому він має назву сентя, а ні гьокуро?

  3. Рус

    Алексей

    Классика зеленого японского чая

Отображать только отзывы на Рус (2)

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *