(1 отзыв клиента)

432 /50g

  • Перевод с китайского: Гора Тонкий Клинок
  • Место, дата производства: Юньнань, Линцан, Чжэнкан, Фэнвэй, Huitong Tea Factory, 2019 года
  • Вид: Шэн пуэр (Шен Пуэр, зеленый Пуэр, raw puer)
  • Внешний вид:  крупные почки и зрелые листья шэн пуэра, которые по цвету уже близки к шу пуэру
  • Цвет настоя: янтарный
  • Вкус: насыщенный, узваристый
  • Послевкусие: сладкое, легкое
  • Аромат: теплый сухофруктовый
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань или глиняный чайник для шэн пуэров.
Добавить в закладки
Добавить в закладки
Артикул: bdsh300-240431 Категории: , , Бренд:Cha.Com.Ua

Доставка подробнее:

Оплата подробнее:

Детали

ВесН/Д
Регион

Тип чая

Форма

Свойства

,

Выдержка чая

Описание

Бодрящий и ароматный.

Бао Дао Шань, «Гора Тонкий клинок» – крутая скалистая гора внешне схожа с лезвием меча.

Впервые взяглянув на эту гору сложно разглядеть чайные сады, но они есть. Более того они культивируются естественным образом, без использования удобрений и пестицидов.

Бао Дао Шань изготовлен из чайного материала высочайшего качества, практически, сравнимого с качеством чая с диких деревьев. Шэн еще относительно молод, но уже хорош, если ему дать полежать ещё несколько лет, то со временем вы начнете замечать, как он благородно стареет и преображается во вкусе и аромате.
Листья у деревьев крепкие, мясистые, сладкие и освежающие. Настой от такого сырья получается янтарно-желтый, ароматный  и полезный.

Этот блинчик 2015 года, уже не совсем молодой и постепенно приближается к почтенному возрасту.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шэн Пуэр

Самый простой и быстрый вариант – в термостакане:

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

На вкус молодой Шэн Пуэр может показаться резковатым и по вкусовым качествам, и по воздействию. Эффект от такого чая сродни зеленому и, как правило, хорошо бодрит. Благодаря «первозданной энергии диких гор», такой чай дарит сильное «чайное состояние»: наполняет тело энергией, проясняет ум и поднимает над будничной суетой.

Шэн Пуэр, выдержанный 4-5 лет, имеет более темный настой и становится более интересным, вкус и аромат такого чая обладает множеством оттенков.

Но настоящим сокровищем Шэн Пуэр  становится после правильного хранения от 10 и более лет. Тогда к названию чая добавляют приставку Лао, которая означает – старый.

Настоящий Лао Шэн высоко ценится, его часто очень сложно найти среди многочисленных подделок. Большинство Лао Шэнов сейчас хранятся в чайных коллекциях Пуэрных знатоков.

  • благодаря сырью со старых чайных деревьях имеющих мощную и глубокую корневую систему, в листьях накапливается много полезных уникальных веществ;
  • листья с юннаьского чайного дерева более крупные и обладают более мощной противомикробной активностью;
  • качество сырья для Шэн Пуэров имеет решающее значение, потому к этому относятся очень серьезно и внимательно;
  • Шэн Пуэр способен со временем при правильном хранении улучшать качество вкуса и полезного воздействия на организм;
  • молодой Шэн Пуэр по количеству содержания катехинов не уступает зеленым сортам чая, а катехины имеют мощное антиоксидантное, противораковое, противотоксинное и антирадиационное свойство;
  • особое сочетание полифенолов способствует улучшению пищеварения и эндокринной системы;
  • считается сильным энергетиком: богатый состав из витаминов: С, РР и группы В;  а также минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор; множество ферментов, дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и теин (аналог кофеина) на пару с аминокислотами  – все это даст заряд бодрости на целый день!
  • однако нельзя пить Шэн Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.

1 отзыв на Шэн Пуэр “Бао Дао Шэн” прессованный чай 2015г (№360)

  1. Алексей

    Приятный ровный шэнчик

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *