- Переклад з китайської: Млинець з Бань Чжану
- Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай, фабрика Menghai Datang, 2013 рік
- Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
- Зовнішній вигляд: багато бруньок й темного листя
- Аромат: горіховий, деревний, теплий
- Смак: легкий та м’який горіховий
- Посмак: тривалий, оксамитовий, легка гірчинка переходить у м’яку солодкість
- Колір настою: червоно-коричневий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (якщо варіння)
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Регіон | |
| Тип чаю | |
| Форма | |
| Властивості | |
| Витримка чаю |
Опис
Чорний Пуер глибокий та дуже насичений. Чай підійде як для компанії, так і для вдумливого чаювання.
Чай названий на честь гори Банчжан, де виробляють однойменний чай з багатовіковими історією та традицією.
Саме місце неймовірно чарівне, навколо гори розкинулися безліч чайних садів, все утопає в зелені та цвітінні. Чайні дерева здорові, одразу видно, що ім подобается цей терруар! Місцеві жителі з повагою ставляться до чаю та чайної справи – це їх культура, традиція, хліб! Тому радимо цей чай для вдумливих чаювань, та чайних трипів.
Часті запитання про Шу Пуэр
Найпростіший і швидкий варіант – в термостакані
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали
4 відгуки для Чай Шу Пуер “Бань Чжан Гу Шу” 2013 р (№ 580)
Відображати лише відгуки на Укр (0)
Максим М. –
Решил подарить его на День рождения своему брату. Увидел в магазине шу пуэр Бань Чжан и захотел приобрести. Даже купил отдельную подарочную упаковку. Через пару дней он звонит мне с благодарностью, что я ему нашел такой чай. Он пригласил меня на чаепитие и мы вместе его испробовали. Очень вкусный напиток! Теперь хочу заказать себе такой же, чтобы дома радовал.
Надя Д. –
Я люблю восточную культуру чаепития. Изучаю все сорта пуэра, какие только есть. Недавно я наткнулась на этот чай. Узнала, что он заряжает энергией, помогает пробудить разум и успокаивает нервную систему. Честно говоря, он и вправду дает такой сильный эффект. Сильно бьет в голову, немного даже пьянит. Но чуть позже дает немыслимый поток энергии Теперь я пью его каждое утро перед работой, а иногда и по несколько раз.
Павел К. –
Заказал себе этот чай 4 дня назад и нисколько не пожалел. Очень долго я искал качественный шу пуэр с ореховым древесным ароматом, и наконец-то его нашел. Лично я отношусь к чаепитию, как к медитации, во время которой я могу очистить внутренние каналы, сбросить негативную энергию и побыть наедине с мыслями. Чай придает легкости, непринужденности и отлично бодрит.
Алексей –
Вкусно и волшебно