Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№1000)

Опис

Гора Мен Дін –одне з відомих чайних місць Китаю, тут чай вирощують вже понад дві тисячі років

Зелений чай Гань Лу був відомий ще за часів династії Тан (VII-X ст.). Легенда свідчить, що цей чай походить з восьми кущів, які посадив буддійський монах У Лі Чжень дві тисячі років тому. Після того, як монах досяг Нірвани, місцеві жителі стали називати цей чай Сянь Ча – чай безсмертних. Під час виготовлення чаю Мен Дін Гань Лу дуже ретельно пильнуються температура і час прожарювання.

Спосіб виготовлення зеленого чаю в склянці з кришкою:

1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
3. Прогріваємо склянку: наливємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
4. Заливаємо окропом 95-98°C та настоюємо 2-3 хвилини.
5. П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки. Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості зеленого чаю

Зелений чай багатий катехинами, які є органічними речовинами та найсильнішими антиоксидантами. Також в зеленому чаї багато поліфенолів – хімічних сполук, які ще зустрічаються в фруктах і овочах. Поліфеноли мають протизапальний і загоює ефект. Також зелений чай сприяє прискоренню метаболізму, таким чином, якщо ви вип’єте його перед тренуванням або після, то спалите набагато більше калорій. Сам собою він не дасть значного результату, проте в поєднанні з правильною дієтою та фізичними вправами результат буде набагато кращий. Також зелений чай покращує здоров’я в цілому, тому не дивно, що він також покращує якість вашого життя і продовжує роки активності навіть у похилому віці. Завдяки L-теаніну, амінокислоті, яка регулює роботу мозку. Дослідження підтвердили його вплив на зниження тривожності, він володіє сильним заспокійливим ефектом не викликаючи сонливості. Він також підвищує рівень депаміну. Корисні властивості зеленого чаю дають позитивний ефект, якщо ви п’єте його регулярно. Не варто вживати зелений чай перед сном. Кофеїн, що міститься в листі впливає збудливо на організм. Але кофеїн має і позитивні сторони: прискорює фізичні реакції, підвищує енергійність, покращує довгострокову пам’ять і підвищує настрій.

Ось деякі найважливіші властивості зеленого чаю:

• Покращує стан серцево-судинної системи;
• Знижує кров’яний тиск та ризики інфаркту;
• Прискорює обмін речовин та спалює жир;
• Подовжує життя;
• Бореться з тривожністю;
• Вбиває бактерії в порожнині рота й організмі;
• Знижує ризик діабету;
• Виводить солі важких металів з організму.