- Переклад з китайської: Струмок гірського лісу
- Місце, дата виробництва: о. Тайвань, Наньтоу, травень 2022 р.
- Вид: Тайванський улун
- Зовнішній вигляд: красиві смарагдові чаїнки щільного сферичного скручування
- Аромат: солодкуватий, свіжість хвойного лісу та квітів, з легкою кислинкою
- Смак: м’який, квітковий, свіжий
- Посмак: свіжий, тривалий
- Колір настою: світлий бурштин
- Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Вид Улуна | Тайванці |
Форма | |
Властивості |
Опис
Чай дуже цікавий і глибокий. Він створює відчуття свіжості та хвойним ароматом манить до природи. Дасть більше чіткості та ясності.
Шань Лінь Сі – славетний тайванський високогірний улун
Його вирощують у центральній частині Тайваню, там, де долина Лу та безліч хвойних лісів та струмків, у саду Лун Фен Сья – це найвисокогірніший сад регіону. Верхня тераса розташована приблизно на висоті 1750–1800 м над рівнем моря. Сад славиться стабільною якістю листа, кліматичні умови є унікальними.
Шань Лінь Сі дослівно перекладається як «Струмок гірського лісу». Шань Лінь Сі – це елітний чай, який називають «високогірним нектаром».
Часті питання про тайванські улуни
Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.
Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.
Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.
- вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
- його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
- покращує стан шкіри;
- завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
- бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
- регулює рівень цукру в крові;
- покращує розумову активність.
Жанна У. –
Я, как прилежная и ответственная будущая мама, искала, что же подойдет мне в данной ситуации. И вот я нашла нежнейший цветочный тайваньский улун! Невероятно успокаивает гормональные всплески. Пью его весь день. Всегда чувствую себя бодрой и полной сил. До него первый месяц был тяжелым и неприятным. Его обязательно должны рекомендовать будущим мамочкам.
Богдан К. –
Я вырос в городе, где много лесов и парков. Когда я переехал в город у моря, незнакомым людям я представлял себя “лесничим”, так как сильно скучал за родной землей. Хорошо изучив возможности тайваньских улунов, прикупил этот. Моему восторгу не было предела! Вкус неописуемый. Помогает действительно почувствовать эту связь с природой, от которой я сейчас далеко. Антидепрессант в чашке, только без химии.
Валентин И. –
Пишу, потому что распирает от удовольствия обладания таким сокровищем. Успокаивает, обволакивает, наполняет. Вкус восхитительный, напоминающий богатство цветочных ароматов во рту. Я его берегу для тяжелых случаев, когда не могу настроиться на сон из-за тревожных мыслей. Мое спасенье и моя отрада, никогда не подводит! Рекомендую иметь обязательно!
Oksana –
Один из лучших представителей тайваньцев. Чай хороший, такой ни с чем не спутаешь
Gnat –
chai otlichnogo kachestva