(2 отзыва клиентов)

  • Перевод с китайского: Брови Старца прессованный из Чжень Хэ
  • Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, Чжень Хэ, фабрика Fujian Longhe Tea, весна 2019 г.
  • Вид: Белый чай
  • Внешний вид: прессованный классический белый чай, с большими чайными листьями и чайными почками
  • Вкус: фруктовый, с кислинкой
  • Аромат: нежный,освежающий
  • Послевкусие: яркое приятное, с фруктовой кислинкой
  • Цвет настоя: медовый, прозрачный
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: фарфоровая гайвань, глиняный и даже стеклянный  чайник

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Артикул: shmb600-250421 Категории: , , Бренд:Cha.Com.Ua

Доставка подробнее:
Оплата подробнее:
Добавить в закладки
Добавить в закладки

Описание

Яркий и очень насыщенный вкус оставит хорошее и долгое впечатление. Прекрасный чай, который хочется заваривать в глиняном чайнике, подобно красному чаю.

Классический прессованный фуцзянский белый чай

Шоу Мэй – это чай, который чаще всего производят в провинциях Фуцзянь или Гуанси. Прессовать белые чаи, как и пуэры – это весьма традиционное занятие. Сырье собирают из тех же кустов, что и Бай Хао Инь Чжэнь и Бай Му Дань, но немного позже, поэтому в чае нередко попадаются большие зрелые листья бурых оттенков.
Шоу Мэй из Чжень Хэ имеет яркий и очень насыщенный вкус.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про белый чай

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

В производстве данного вида чая важны две особенности:

  • первая – это место произрастания и сорт куста,
  • вторая – это технология обработки, которая отличается бережностью воздействия на чайное сырье и отсутствием механической обработки.

Отсутствие активной механической и термической обработки, по мнению большинства исследователей, сохраняет в чайном листе тот биохимический состав, который максимально приближен к живому чайному растению. При этом, белый чай считается полуферментированнным, поэтому его воздействие на организм не похоже на зеленые чаи.

А еще белые чаи хорошо выдерживаются годами. При этом их полезные свойства улучаются и облагораживаются. В Китае говорят о белом чае: 1 год — чай, 3 года — лекарство, 7 лет — драгоценность. В плане вкусов и ароматов, выдержанные белые чаи, приближаются к красным, но со своим неповторимым благородным вкусом «времени».

  • освежает, утоляет жажду;
  • имеет низкое содержание кофеина;
  • регулирует температуру тела;
  • успокаивает, устраняет раздражительность, расслабляет;
  • улучшает настроение, избавляет от усталости;
  • очищает организм, выводит токсины;
  • улучшает кожу и цвет лица;
  • противодействует радиации и образования опухолей;.
  • является иммуностимулирующим средством и антидепрессантом;
  • помогает при простуде и является профилактическим средством при этом заболевании.

Детали

ВесН/Д
Регион

Тип чая

Форма

,

Свойства

, ,

Выдержка чая

2 отзыва на Шоу Мэй Бин из Чжень Хэ белый прессованный чай 2019г (№600)

  1. Alexey

    Яркий и вкусный. Интересно как вкус поменяется с годами)))

  2. оксана

    Аромат сухого чая не особо выражен, но когда мне его заварили… там началось… и мед и хвоя и цветы и опять мед. Просто калейдоскоп ароматов. И огромны плюс что этот чай бесконечная история – нам удалось сделать 20 проливов и он еще был свеж и полон сил как огурчик))) Очень рекомендую!

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *