(0 відгуків)

Прекрасний шен у своїй категорії, підійде як для щоденних чаювань, так і для особливих випадків.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: Невідомо Категорії: , ,

Доставка докладніше:

Оплата докладніше:

Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

Властивості

, ,

Опис

  • Переклад з китайської: Шен Пуер із Сі Гуей зі старих дерев
  • Місце, дата виробництва: Юньнань,  Менхай
  • Вид: Шен Пуер (Шен Пуер, зелений Пуер, raw puer)
  • Зовнішній вигляд: пресований коржик шен пуера, видно красиве світле чайне листя і бруньки
  • Колір настою: світлий мед
  • Смак: терпкувато-солодкий, чистий
  • Посмак: тривалий, цікавий, що переливається, в нотками кураги
  • Аромат: сухофрукти
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань або глиняний чайник для шен пуерів.

Той, що дає свіжість, легкість, бадьорість і концентрацію! Молодий шен зі старих дерев!

Перед вами чудовий шен пуер з місцевості Сі Гуей, що у знаменитій Юньнані. Сі Гуей – назва як гори, так і однойменного села. Розташоване село висотою 750 метрів над рівнем моря. Вік чайних дерев у тій місцевості сягає 200 років. Саме тому чай і називається Гу Шу, що означає “старі дерева”.

Найпростіший спосіб приготування чаю Шен Пуера:
(у склянці з кришкою)

  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2 грами на 250 мл.
  3. Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості Шен Пуера.

На смак молодий Шен Пуер може здатися різким і за смаковими якостями, і за впливом. Ефект від такого чаю схожий на зелений і, як правило, добре бадьорить. Завдяки «первідданій енергії диких гір» такий чай дарує сильний «чайний стан»: наповнює тіло енергією, прояснює розум і підіймає над буденною метушнею.

Шен Пуер, витриманий 4-5 років, має більш темний настій і стає цікавішим, смак і аромат такого чаю мають безліч відтінків.

Але справжнім скарбом Шен Пуер стає після правильного зберігання від 10 й більше років. Тоді до назви чаю додають приставку Лао, що означає старий.

Справжній Лао Шен високо цінується, його часто дуже складно знайти серед численних підробок. Більшість Лао Шен зараз зберігаються в чайних колекціях Пуерних знавців.

Ось основні корисні властивості:

  • завдяки сировині зі старих чайних дерев має потужну й глибоку кореневу систему, в листі накопичується багато корисних унікальних речовин;
  • листя з юннаського чайного дерева більші та мають більш потужну протимікробну активність;
  • якість сировини для Шен Пуерів має вирішальне значення, тому до цього ставляться дуже серйозно та уважно;
  • Шен Пуер здатний з часом при правильному зберіганні покращувати якість смаку та корисного впливу на організм;
  • молодий Шен Пуер за кількістю вмісту катехінів не поступається зеленим сортам чаю, а катехіни мають потужну антиоксидантну, протиракову, протитоксинну та антирадіаційну властивості
  • особливе поєднання поліфенолів сприяє покращенню травлення та ендокринної системи;
  • вважається сильним енергетиком: багатий склад з вітамінів: С, РР та групи В; а також мінералів: кальцій, марганець, цинк, мідь, залізо, сірка, фтор та фосфор; безліч ферментів, дубильних речовин, смол, ефірів, алкалоїдів, так само й теїн (аналог кофеїну) на пару з амінокислотами – все це дасть заряд бадьорості на цілий день!
  • проте не можна пити Шен Пуер на голодний шлунок – це може призвести до виникнення болю та неприємних відчуттів, сприяти загостренню гастриту.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Показувати відгуки всіма мовами (4)

Будьте першим, хто залишив відгук “Сі Гуей Гу Шу, пресований Шен Пуер (№425)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *