(4 відгуків)

  • Переклад з китайської: Малий Червоний Халат
  • Місце, дата виробництва: Китай, провінція Юньнань, весна 2023
  • Вид: північнофуцзянський улун
  • Зовнішній вигляд: однорідне листя подовжнього скручування, характерне для більшості темних улунів
  • Аромат: пряний, яскравий
  • Смак: насичений, з легкою терпкістю
  • Посмак: трохи цитрусовий
  • Колір настою: медовий
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: xhp420-240421 Категорії: , , Бренд:Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:

Оплата докладніше:

Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

ВагаНевідомо
Регіон

Тип чаю

Форма

, ,

Властивості

, ,

Вид Улуна

Уішаньци

Опис

Молодший брат Да Хун Пао, але має інший характер. Менш відомий, але зроблений з більшою уважністю. Безперечно вартий вашої уваги!

Сяо Хун Пао – славетний молодший брат чаю Да Хун Пао!

Сяо Хун Пао дослівно перекладається, як Маленький Червоний Халат, що за своєю якістю та технологією обробки зовсім не поступається Великому Халату. Після того, як материнські кущі Да Хун Пао перейшли під культурний захист Китаю, чай перестали з них виробляти. Селекціонери зайнялися виведенням нового, більш стійкого до перепадів температури та погодних умов. Першим плодом роботи цих селекціонерів був саме Сяо Хун Пао у 80-х роках минулого століття. Тому Малий Червоний Халат – це сучасна історія славетної скелі чаю Янь Ча з гір У І, що в провінції Фуцзянь.

Часті запитання про северофуцзянскіе улунi

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98 ° C і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки.
https://youtu.be/4AKNAAyiAeA

Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.

Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

Північнофуцзнські улунуи традиційно виробляють на півночі провінції Фуцзянь в горах Уїшань. Гори цього регіону мають гарні мальовничі скелі та унікальну кам’яну породу, що впливає на смак і аромат чаю. Тому можна зустріти також і такі найменування: Скельні улуни, Уішанські улуни, Ян Ча.

4 відгуки для Сяо Хун Пао “Малий червоний халат” чай Улун (№420)

  1. Укр

    Артем Д.

    Сяо Хун Пао называют младшим братом Да Хун Пао. Но от этого он ни чуть не хуже! СХП лучше выдерживается и имеет более стойкий аромат. Что касается данного улуна №420, у него выдержка где-то полтора года. При заваривании он обретает темный медовый цвет, яркий пряный аромат и очень насыщенный вкус с легкой терпкостью. В нем чувствуется немного цитрусовое послевкусие. Пью в уединении, когда хочется побыть с самим собой, услышать собственные мысли.

  2. Укр

    Лида Р.

    Вкусный чай с крутым пряным ароматом. Я растягиваю свою маленькую упаковочку для тех случаев, когда сильно устаю на работе и хочу немного расслабиться. Улун помогает снять стресс, лучше успокаивает и хорошо повышает настроение. Отличный, мягкий, насыщенный чай, который становится моим другом в самые трудные времена. Ему я доверила не один десяток секретов.

  3. Укр

    Ира П.

    Почувствовала себя на седьмом небе после того, как впервые открыла пакет с Сяо Хун Пао. Улун так замечательно раскрывается во рту благодаря насыщенному и слегка терпкому вкусу. Кажется, будто праздник наступил прямо здесь и сейчас. Заварила чай для себя и мамы. Сидели на кухне, беседовали о своем, о женском. Так легко раскрепощает, создает почву для долгих и приятных разговоров.

  4. Укр

    Alexey

    Младший брат ДХП! Менее известен, но зато сделан с большей внимательностью – это отражается во вкусе и аромате))

Відображати лише відгуки на Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *