Юнь Шань Гу Ча, прессованный Шэн Пуэр 2003 год № 1200

960 грн. /50 гр.

Сбалансировнный чай для настоящих ценителей пуэра.
10 гр.
192 грн.
25 гр.
480 грн.
50 гр.
960 грн.
100 гр.
1 920 грн.
200 гр.
3 840 грн.
Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , ,

Описание

  • Перевод с китайского:древний чай горы Юнь Шань
  • Место, дата производства: Юньнань, регион Баошань, 2003 года
  • Вид: Шэн пуэр (Шен Пуэр, зеленый Пуэр, raw puer)
  • Внешний вид: лепешка шэн пуэра со зрелыми листьями, которые по цвету уже близки к шу пуэру
  • Цвет настоя: тёмный янтарь
  • Вкус: сладкий, чистый, плотный, крепкий
  • Послевкусие: помимо характерных сухофруктов, чувствуется древесность
  • Аромат: фруктовый, мягкий, древесный
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань или глиняный чайник для шэн пуэров.

Потрясающий, выдержаный чай для особых чаепитий!

Уникальный по своему терруару регион Бао Шань, находиться рядом с округом Фэн Цин и Юнь Дэ. Здесь растут старые чайные деревья 400-500 лет.

Вкус и аромат Юнь Шань Гу Ча мягкий и сбалансированный так как чай долгое время хранился в Юньнани, ферментация прошла весь цикл поэтому ощущение от самого напитка как от хорошего, выдержанного Шу, но в аромате можно уловить глубокие «Шэновские» ноты сухофруктов и теплой древесины!

Самый простой способ приготовления чая Шэн Пуэра:
(в стакане с крышкой)

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

Особенности и полезные свойства Шэн Пуэра.

На вкус молодой Шэн Пуэр может показаться резковатым и по вкусовым качествам, и по воздействию. Эффект от такого чая сродни зеленому и, как правило, хорошо бодрит. Благодаря «первозданной энергии диких гор», такой чай дарит сильное «чайное состояние»: наполняет тело энергией, проясняет ум и поднимает над будничной суетой.

Шэн Пуэр, выдержанный 4-5 лет, имеет более темный настой и становится более интересным, вкус и аромат такого чая обладает множеством оттенков.

Но настоящим сокровищем Шэн Пуэр  становится после правильного хранения от 10 и более лет. Тогда к названию чая добавляют приставку Лао, которая означает – старый.

Настоящий Лао Шэн высоко ценится, его часто очень сложно найти среди многочисленных подделок. Большинство Лао Шэнов сейчас хранятся в чайных коллекциях Пуэрных знатоков.

Вот основные полезные свойства:

  • благодаря сырью со старых чайных деревьях имеющих мощную и глубокую корневую систему, в листьях накапливается много полезных уникальных веществ;
  • листья с юннаьского чайного дерева более крупные и обладают более мощной противомикробной активностью;
  • качество сырья для Шэн Пуэров имеет решающее значение, потому к этому относятся очень серьезно и внимательно;
  • Шэн Пуэр способен со временем при правильном хранении улучшать качество вкуса и полезного воздействия на организм;
  • молодой Шэн Пуэр по количеству содержания катехинов не уступает зеленым сортам чая, а катехины имеют мощное антиоксидантное, противораковое, противотоксинное и антирадиационное свойство;
  • особое сочетание полифенолов способствует улучшению пищеварения и эндокринной системы;
  • считается сильным энергетиком: богатый состав из витаминов: С, РР и группы В;  а также минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор; множество ферментов, дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и теин (аналог кофеина) на пару с аминокислотами  – все это даст заряд бодрости на целый день!
  • однако нельзя пить Шэн Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.

Детали

Вес Н/Д
Страна производитель

Регион

Тип чая

Форма

Свойства

, ,

1 отзыв на Юнь Шань Гу Ча, прессованный Шэн Пуэр 2003 год № 1200

  1. 5 out of 5

    Alexey

    Лао Шэен всегда хорош, если еще и со старых деревьев то вдвойне))

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *