“Соблюдая чайный ритуал, выражаешь почтение и несешь добро…” Десять добродетелей чая. ЧАЙНАЯ ШКОЛА: “СОСТОЯНИЕ”. Программа курса: Курс состоит из 5 занятий. В этом курсе мы уже концентрируемся не на форме, а на…
Искусство приготовления и питья чая помогает людям настроиться на созерцательный лад, забыть о повседневной суете и поделиться с другими спокойствием и душевным равновесием. В этом модуле Чайной школы будут представлены все…
Черный чай в Китае называют красным - Хунча, так как смотрят не на сухую заварку, а на цвет настоя. И такой чай не пользовался особой популярностью, на фоне Улунов, Пуэров…
Чай Пуэр сочетает в себе большой диапазон противоположных свойств! Он одновременно прост и понятен одним и, в тоже время, сложен и загадочен для других. Одни пьют этот чай каждый день…
Улуны - вершина развития чайной культуры. Это и искусная технология, и невероятная вкусовая мелодия, и великая польза для здоровья. Улунский чай породил особый способ его приготовления - чайная церемония гунфуча!…
Приготовление чая – занятие не из обыденных. Такой человек должен обладать душой возвышенного отшельника, хранящего в себе красоту туманной дымки, горных ключей и могучих скал. (Лу Шушэн, XVI век) Школа чайного…