(3 отзыва клиентов)

350 /50g

  • Перевод с китайского: Чайный кирпич
  • Место, дата производства: Китай, провинция Юньнань, Мэнхай, Фабрика Yunnan Dong Hai Lang he, 2013 год.
  • Вид: Шу Пуэр (Shu Puer)
  • Внешний вид: плотно спрессованный пуэрный кирпич, однородный, много чайных почек
  • Послевкусие: сладко-пряное.
  • Аромат: сладковато-сырой, древесный, осенней листвы
  • Вкус: мягкий, бархатистый
  • Послевкусие: сладко-пряное
  • Цвет настоя: темный, коричневый
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник для пуэров или гайвань с толстыми стенками, огнеупорный чайник (для варки)
Добавить в закладки
Добавить в закладки
Артикул: shpzhu180-240421 Категории: , , Бренд:Cha.Com.Ua

Доставка подробнее:

Оплата подробнее:

Детали

ВесН/Д
Регион

Тип чая

Форма

,

Свойства

,

Выдержка чая

Описание

Чай для повседневных чаепитий, дает ровное состояние. Отличный вариант для начала дня, приводит к приятному бодрствованию.

Форма прессовки называется «чжуань», что значит кирпич

Соответственно, Ча Чжуань – это кирпич чая, весом в 250 грамм. Классический и традиционный он не только по своей внешней форме и сырью, но и, конечно же, по вкусу и аромату. Производят Ча Чжуань в провинции Юньнань – колыбели чая в Китае, местности, где впервые была обнаружена Camellia Sinensis, то есть Камелия Китайская (ботаническое название чая).

Ча Чжуань относится к категории постферментированных шу пуэров, что значит «готовый», в отличие от «шен», что значит «сырой». Ча Чжуань Шу Пуэр – это чай, который прошел стадию ускоренной ферментации, чтобы стать «готовым». Ферментация происходит под действием Aspergillus acidus, грибов рода Аспергилл. Данные микроорганизмы заметно меняют химический состав и вкусовые качества чая, за что он собственно и ценится. Для этого подвяленный, скрученный и пропаренный чай складывают в кучи и накрывают влажными тканями, где он будет окисляться на протяжении 60-ти дней.

Рядовой пуэр для повседневных чаепитий, дает ровное состояние.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шу Пуэр

Самый простой и быстрый вариант – в термостакане

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 3 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

Благодаря полезной для человека микрофлоре, развивающейся за время созревания чая, Пуэр замечательно расщепляет жиры, улучшают процессы пищеварения, согревает желудок, способствует похудению, очищает организм от вредных веществ и шлаков, снижает уровень холестерина в крови и помогает в регуляции кровяного давления; оказывает бодрящее действие на весь организм, повышает тонус, проясняет ум и одновременно способствует состоянию собранности и глубоко спокойствия.

Пуэр долгое время использовался в качестве пищевой добавки многими кочевыми племенами, живущими в отдаленных регионах. Поскольку эти племена питались в основном мясом яков, насыщенным жирами, чай помогал им сбалансировать их питание, борясь с жиром. Сегодня за пуэром признают очистительные свойства, которые, в частности, позволяют регулировать организм и способствовать пищеварению.

Чай пуэр обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. Улучшает внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет полезен тем, кто занимается умственным трудом. По силе воздействия на организм его можно сравнить с сильными энергетиками. Также пуэр снижает уровень сахара в крови, согревает, выводит токсины.

Шу пуэр можно пить даже утром, на голодный желудок.

Хороший пуэр, рассыпной или прессованный, — маст хэв для всех, кто заботится о здоровье и фигуре!

  • Снижает уровень холестерина в крови.
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Способствует процессу пищеварения.
  • Уменьшает риск инфаркта и инсульта.
  • Способствует похудению.
  • Бодрит и тонизирует.
  • Выводит яды и тяжелые металлы

3 отзыва на Шу Пуэр Ча Чжуань прессованный чай 2013г (№280)

  1. Джон

    Чаёк, этот хорош ,ноты ореха дуба ,кофе ощутимы,а это то что мне нужно, состояние,после испитых 2 ,3 чашек,бодрое тонус,и в прикуску с мёдом,мне нравится ,зачёт этому пуэру

  2. Віктор

    Вже тридчі купую цей пуер. Дуже зручний чай для зберігання! Також, мені здається, що він стає смачнішим з часом.

  3. Светлана

    Брала для варки на живом огне. Вкус мягкий, ореховый с долгим послевкусием и древесным ароматом с нотами гречаного меда. Его не нужно брать много мне на чайник 1,5 литра 13 грамм было многовато. Как для повседневного чая – идеален!

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам также будет интересно…