350₴ /50g
Tea Brick
- Place and Date of Production: China, Yunnan Province, Menhai, Yunnan Dong Hai Lang he Factory, 2013.
- Type: Shu Puer (Shu Puerh)
- Appearance: Tightly pressed Puer brick, uniform, with many tea buds.
- Aroma: Sweet-earthy, woody, reminiscent of autumn leaves.
- Taste: Soft, velvety.
- Aftertaste: Sweet and spicy.
- Liquor Color: Dark, brown.
- Most Suitable Brewing Utensils: Yixing clay teapot for Puerh or gaiwan with thick walls, fire-resistant teapot (for boiling).
Additional information
Weight | N/A |
---|---|
Region | |
Tea type | |
Form | |
Properties | |
Age |
Description
Everyday Shu Puer Tea, Providing a Balanced State
This tea is perfect for daily tea sessions, offering a consistent experience. It’s an excellent choice to kickstart your day, leading to a pleasant awakening.
The pressed form is known as “zhuan,” which translates to “brick.” Accordingly, Cha Zhuan is a brick-shaped tea, weighing 250 grams. Classic and traditional, it embodies not only its external appearance and raw material but also, of course, its taste and aroma. Cha Zhuan is produced in Yunnan Province, the birthplace of tea in China, where Camellia Sinensis, or the Chinese Tea plant (the botanical name for tea), was first discovered.
Cha Zhuan belongs to the category of post-fermented Shu Puer teas, meaning “ripe,” as opposed to “sheng,” meaning “raw.” Shu Puer Cha Zhuan is a tea that has undergone accelerated fermentation to become “ripe.” Fermentation occurs under the action of Aspergillus acidus, a fungus of the genus Aspergillus. These microorganisms significantly alter the chemical composition and taste qualities of the tea, which is why it is valued. To achieve this, the withered, rolled, and steamed tea is piled and covered with damp cloths, where it will oxidize for 60 days.
It’s an everyday Puer tea that provides a balanced state.
Frequently Asked Questions (FAQ) about Shu Puer
The easiest and fastest option is in a thermo glass
- Take a glass and rinse it with boiling water.
- Pour tea at the rate of 3 grams per 250 ml.
- Rinse the tea: pour 1/4cups and immediately pour out, holding the tea leaves with the lid.
- Pour boiling water 95-98 degrees and leave for 2-3 minutes.
- We drink. Happy tea!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали
Джон –
Чаёк, этот хорош ,ноты ореха дуба ,кофе ощутимы,а это то что мне нужно, состояние,после испитых 2 ,3 чашек,бодрое тонус,и в прикуску с мёдом,мне нравится ,зачёт этому пуэру
Віктор –
Вже тридчі купую цей пуер. Дуже зручний чай для зберігання! Також, мені здається, що він стає смачнішим з часом.
Светлана –
Брала для варки на живом огне. Вкус мягкий, ореховый с долгим послевкусием и древесным ароматом с нотами гречаного меда. Его не нужно брать много мне на чайник 1,5 литра 13 грамм было многовато. Как для повседневного чая – идеален!