У стародавній Японії, відповідно до традиції, запозиченої з Китаю, рік ділили на 24 періоди, а в природному річному циклі виділяли аж 72 періоди, кожен з яких мав свої особливості. Традиційний…
Сягуань (下關) - це завод з виробництва пуерського чаю, який став відомим завдяки виробництву пуеру у формі Точа (форма, схожа на чашу або гніздо). Продукція Сягуань постійно експортується за кордон,…
清香Цинсян – аромат свіжості. Чистим (свіжим) зазвичай називають аромат шен пуеру або аромат шай цин мао ча. Такий аромат докорінно відрізняється від міцних, насичених запахів своєю свіжістю, легкістю та ненав'язливістю.…
1. 茶性 - ча син - природа чаю У китайській культурі у всіх продуктів є характеристика, яка називається «природою». Вона може бути холодною, помірною чи теплою. Яка природа – такий…
Одне з найпоширеніших питань, які нам ставлять – «А від чаю пре?». Так, чай неодмінно впливає. Чай створює певну культуру та середовище. Так, чай здатний змінити стан свідомості. Але чай…
Немов всі таємниці космосу і зірок відображені в цьому прекрасному виробі. Ви тримаєте в руках чайну чашу, робите ковток ароматного чаю, вдивляєтеся у візерунок..., а уява малює момент творіння Всесвіту,…