- Перевод с китайского: Блин из крупных листьев с ароматом Номи
- Место, дата производства: Юньнань, фабрика Yunxian National Eco-Tea industry CO. Ltd, округ Yun, деревня Lincang, собран в 2013 г., запрессован в 2019 г.
- Вид: Шу Пуэр (Shu Puer)
- Внешний вид: небольшая лепешка, 100 грамм, крупный темно-шоколадный чайный лист, в купаже видны листья травы номисян
- Аромат: жаренного риса, сладкий, густой
- Вкус: мягкий, с легкой дымкой, оттенки прожаренного риса
- Послевкусие: орехово-древесное сочетается с клейким рисом
- Цвет настоя: тёмно-каштановый
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань с толстыми стенками, огнеупорный чайник (если варка)
Детали
Вес | Н/Д |
---|---|
Регион | |
Тип чая | |
Форма | |
Свойства | |
Выдержка чая |
Описание
Предупреждаем, этот чай пуэр Вас точно удивит!
Первое, что Вы почувствуете, держа в руках этот прессованный чай шу пуэр – насыщенный и стойкий аромат, причем мы уверены – Вы не сразу определите, на что он похож 🙂
А похож он на аромат прожаренного и сваренного риса! Такой аромат возникает благодаря листьям растения номисян (номи сяне – листья с ароматом клейкого риса), чье ботаническое название: Ophiorrhiziphyllon macrobotryum Kurz. Оно растет в Юньнани, Бирме и Таиланде.
Номисян – это невысокая трава высотой 30-60 см, которая имеет характерный аромат и сладковатый вкус клейкого риса. Она издавна используется и как чайный напиток, и как средство традиционной медицины.
Номисян полезна для здоровья, улучшает работу печени и желчного пузыря, устраняет застой крови и чистит сосуды. Листья номисян обрабатывают, как чайные, а потом вместе прессуют.
Получается такой лечебный чай пуэр с номисян.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шу Пуэр
Самый простой и быстрый вариант – в термостакане
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 3 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Благодаря полезной для человека микрофлоре, развивающейся за время созревания чая, Пуэр замечательно расщепляет жиры, улучшают процессы пищеварения, согревает желудок, способствует похудению, очищает организм от вредных веществ и шлаков, снижает уровень холестерина в крови и помогает в регуляции кровяного давления; оказывает бодрящее действие на весь организм, повышает тонус, проясняет ум и одновременно способствует состоянию собранности и глубоко спокойствия.
Пуэр долгое время использовался в качестве пищевой добавки многими кочевыми племенами, живущими в отдаленных регионах. Поскольку эти племена питались в основном мясом яков, насыщенным жирами, чай помогал им сбалансировать их питание, борясь с жиром. Сегодня за пуэром признают очистительные свойства, которые, в частности, позволяют регулировать организм и способствовать пищеварению.
Чай пуэр обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. Улучшает внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет полезен тем, кто занимается умственным трудом. По силе воздействия на организм его можно сравнить с сильными энергетиками. Также пуэр снижает уровень сахара в крови, согревает, выводит токсины.
Шу пуэр можно пить даже утром, на голодный желудок.
Хороший пуэр, рассыпной или прессованный, — маст хэв для всех, кто заботится о здоровье и фигуре!
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Способствует процессу пищеварения.
- Уменьшает риск инфаркта и инсульта.
- Способствует похудению.
- Бодрит и тонизирует.
- Выводит яды и тяжелые металлы
Christopher –
Дуже класний, приємний чай, та ще й не дорогий! П’ється приємно. Тому, хто хоче щось незвичне в ароматі та смаку – підійде.
Алексей –
Аромат конечно специфический, но состояние отличное 😉