- Переклад з китайської: Млинець з великого листя з ароматом Номі
- Місце, дата виробництва: Юньнань, фабрика Yunxian National Eco-Tea industry CO. Ltd, округ Yun, село Lincang, зібрано у 2013 р., запресовано у 2019 р.
- Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
- Зовнішній вигляд: невеликий коржик, 100 грамів, великий темно-шоколадний чайний лист, у купажі видно листя трави номісян
- Аромат: смаженого рису, солодкий, густий
- Смак: м’який, з легким серпанком, відтінки прожареного рису
- Посмак: горіхово-деревне поєднується з клейким рисом
- Колір настою: темно-каштановий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (якщо варіння)
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Форма | |
Властивості | |
Витримка чаю |
Опис
Попереджаємо, цей чай пуер Вас точно здивує!
Перше, що Ви відчуєте, тримаючи в руках цей пресований чай шу пуер – насичений і стійкий аромат, причому ми впевнені – Ви не одразу визначите, на що він схожий 🙂
А схожий він на аромат прожареного та звареного рису! Такий аромат виникає завдяки листю рослини номісян (номі сяні – листя з ароматом клейкого рису), чия ботанічна назва: Ophiorrhiziphyllon macrobotryum Kurz. Воно росте в Юньнані, Бірмі та Таїланді.
Номісян – це невисока трава висотою 30-60 см, яка має характерний аромат і солодкуватий смак клейкого рису. Вона здавна використовується як чайний напій, і як засіб традиційної медицини.
Номісян корисна для здоров’я, покращує роботу печінки та жовчного міхура, усуває застій крові та чистить судини. Листя номісян обробляють як чайні, а потім разом пресують.
Виходить такий лікувальний чай пуер з номісян.
Часті запитання про Шу Пуэр
Найпростіший і швидкий варіант – в термостакані
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали
Christopher –
Дуже класний, приємний чай, та ще й не дорогий! П’ється приємно. Тому, хто хоче щось незвичне в ароматі та смаку – підійде.
Алексей –
Аромат конечно специфический, но состояние отличное 😉