- Перевод с китайского: Шу Пуэр “Юньнань Чицу Пинча”
- Место, дата производства: провинция Юньнань, завод компании CNNP, 2016 г
- Вид: Шу Пуэр (Shu Puer)
- Внешний вид: чайный блин мягкой прессовки, изготовлен из золотистых почек и зрелых листочков
- Вкус: бархатный, терпкий, ореховый
- Послевкусие: приятное, бархатистое
- Аромат: древесный, сосновая кора
- Цвет настоя: темно-каштановый
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник для пуэра или гайвань с толстыми стенками, огнеупорный чайник (если для варки).
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Форма | |
| Свойства | |
| Выдержка чая |
Описание
Юньнань Чицу Пинча (Yunnan Chitsu Pingcha) – обычно так называют чай, который который изготавливается из чайного сырья, прошедшего ферментацию “влажного скирдования” с последующим высокотемпературным пропариванием и прессовкой в характерный блин. Этот чай произведен компанией CNNP.
CNNP – один из наиболее почитаемый пуэрных брендов в Китае
Этот чай с мужским характером! Брутальный, яркий, подходит для ежедневных чаепитий, радует своим насыщенным вкусом. Он согревает и дает энергию, а голову расслабляет, разгоняя лишние мысли.
Чай неожиданный, очень яркий как для пуэра, переносящий ассоциативно в деревенскую пастораль: сеновал, трава и земля после дождя… При многократном заваривании раскрывается постепенно.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шу Пуэр
Самый простой и быстрый вариант – в термостакане
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 3 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Благодаря полезной для человека микрофлоре, развивающейся за время созревания чая, Пуэр замечательно расщепляет жиры, улучшают процессы пищеварения, согревает желудок, способствует похудению, очищает организм от вредных веществ и шлаков, снижает уровень холестерина в крови и помогает в регуляции кровяного давления; оказывает бодрящее действие на весь организм, повышает тонус, проясняет ум и одновременно способствует состоянию собранности и глубоко спокойствия.
Пуэр долгое время использовался в качестве пищевой добавки многими кочевыми племенами, живущими в отдаленных регионах. Поскольку эти племена питались в основном мясом яков, насыщенным жирами, чай помогал им сбалансировать их питание, борясь с жиром. Сегодня за пуэром признают очистительные свойства, которые, в частности, позволяют регулировать организм и способствовать пищеварению.
Чай пуэр обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. Улучшает внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет полезен тем, кто занимается умственным трудом. По силе воздействия на организм его можно сравнить с сильными энергетиками. Также пуэр снижает уровень сахара в крови, согревает, выводит токсины.
Шу пуэр можно пить даже утром, на голодный желудок.
Хороший пуэр, рассыпной или прессованный, — маст хэв для всех, кто заботится о здоровье и фигуре!
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Способствует процессу пищеварения.
- Уменьшает риск инфаркта и инсульта.
- Способствует похудению.
- Бодрит и тонизирует.
- Выводит яды и тяжелые металлы
1 отзыв на Шу Пуэр “Юньнань Чицу Пинча” чай 2016г (№480)
Отображать только отзывы на Рус (1)
Алексей –
брутализм пуэрный