- Переклад з китайської: Шу Пуер “Юньнань Чицу Піньча”
- Місце, дата виробництва: провінція Юньнань, завод компанії CNNP, 2016 р
- Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
- Зовнішній вигляд: чайний млинець м’якого пресування, виготовлений із золотистих бруньок та зрілих листочків
- Смак: оксамитовий, терпкий, горіховий
- Посмак: приємний, оксамитовий
- Аромат: дерев’яний, соснова кора
- Колір настою: темно-каштановий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуера або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (якщо для варіння).
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Регіон | |
| Тип чаю | |
| Форма | |
| Властивості | |
| Витримка чаю |
Опис
Юньнань Чицу Пінча (Yunnan Chitsu Pingcha) – зазвичай так називають чай, який виготовляється з чайної сировини, що пройшла ферментацію “вологого скиртування” з подальшим високотемпературним пропарюванням та пресуванням у характерний млинець. Цей чай виготовлений компанією CNNP.
CNNP – один з найбільш шанований пуерних брендів у Китаї
Цей чай із чоловічим характером! Брутальний, яскравий, підходить для щоденних чаювань, радує своїм насиченим смаком. Він зігріває та дає енергію, а голову розслаблює, розганяючи зайві думки.
Чай несподіваний, дуже яскравий як для пуера, що переносить асоціативно у сільську пастораль: сінник, трава та земля після дощу… При багаторазовому заварюванні розкривається поступово.
Часті запитання про Шу Пуэр
Найпростіший і швидкий варіант – в термостакані
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали
1 відгук для Шу Пуер “Юньнань Чицу Пінча” чай 2016р (№480)
Відображати лише відгуки на Укр (0)
Алексей –
брутализм пуэрный