690₴ /50g
- Переклад з китайської: Срібні голки з білим ворсом
- Місце, дата виробництва: Фуцзянь, березень 2024
- Зовнішній вигляд: назва чаю Бай Хао Інь Чжень перекладається як «Срібні Голки з Білим Ворсом», що повністю відповідає його зовнішньому вигляду. Для виготовлення Бай Хао Інь Чжень беруть тільки молоді бруньки, що не розкрилися, покриті ворсом
- Смак: легкий, з фруктовою кислинкою
- Аромат: трави, прогріті сонцем влітку, з медовим теплом, свіжоскошене сіно з кислинкою зелених яблук
- Посмак: солодкуватий, свіжий
- Колір настою: прозорий, із золотим відливом
- Найбільш слушний посуд для заварювання: порцелянова гайвань, глиняний і навіть скляний чайник
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Регіон | |
| Тип чаю | |
| Форма | |
| Властивості |
Опис
Він виділяється з групи білих чаїв своєю історією, глибоким змістом, простою формою, прекрасним серцем та дивовижною мелодією…
У кожній групі чаїв існує чай-легенда!
Про нього складають вірші, він овіяний ореолом таємничості та магії! Бай Хао Інь Чжень – саме такий чай! Він виділяється з групи білих чаїв своєю історією, своїм глибоким змістом, простою формою, прекрасним серцем та дивовижною мелодією…
Про цей чай ходить славетна приказка: “Білий як хмара, зелений як мрія, чистий як сніг, ароматний як орхідея”. Входить до легендарного списку «славетних чаїв Китаю». Як і більшість білих чаїв, термічній обробці майже не піддається. Зібрані бруньки сушать під сонцем до втрати приблизно 80% вологи, потім повільно прогрівають за температури 40-45 градусів, і завершується процес остаточним сушінням.
Чай освіжає, дає відчуття легкості.
Часті питання (ЧаПи) про білий чай
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
- Насипаємо чай з рорахунку 2-3 грами на 250 мл.
- Прогріваємо чай: наливємо 1/4 склянкиа і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
У виробництві даного виду чаю важливі дві речі:
- перша – це місце зростання і сорт куща,
- друга – це технологія обробки, яка відрізняється дбайливістю впливу на чайну сировину і відсутністю механічної обробки.
Відсутність активної механічної та термічної обробки, на думку більшості дослідників, зберігає в чайному листі той біохімічний склад, який максимально наближений до живого чайній рослині. При цьому, білий чай вважається напівферментованим, тому його вплив на організм не схожий на зелений чай.
А ще білі чаї добре витримуються роками. При цьому їх корисні властивості покращуються та облагороджуються. У Китаї говорять про білий чай: 1 рік – чай, 3 роки – ліки, 7 років – коштовність. У плані смаків і ароматів, витримані білі чаї наближаються до червоних, але зі своїм неповторним шляхетним смаком «часу».
- освіжає, вгамовує спрагу;
- має низький вміст кофеїну;
- регулює температуру тіла;
- заспокоює, усуває дратівливість, розслабляє;
- покращує настрій, позбавляє втоми;
- очищує організм, виводить токсини;
- покращує шкіру і колір обличчя;
- протидіє радіації та утворення пухлин;.
- є імуностимулюючим засобом і антидепресантом;
- допомагає при застуді та є профілактичним засобом при цьому захворюванні.
5 відгуків для Бай Хао Інь Чжень білий розсипний чай (№600)
Відображати лише відгуки на Укр (0)
Схожі товари
-
-
Червоний (чорний) чай з бруньок Да Цзинь Чжень (№480)
- 588₴ /50g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
-
-
-
Цзинь Ло червоний (чорний) чай (№400)
- 520₴ /50g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
-
-
-
ГАБА тайванський Улун (№1200)
- 1 320₴ /50g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
-
Марина К. –
Беременным женщинам всегда следует придерживаться особых диет, чтобы не навредить малышу. Мой врач заставил исключить многие вкусняшки, которые я люблю пить и есть в обычной жизни. Но этот чай он мне позволил. В нем есть многие полезные элементы, которые помогают лучше переживать мое состояние: снимает усталость, выводит токсины, регулирует температуру тела, имеет мало кофеина. Так что для тех, кто сидит на диете – этот чай самый топ (особенно беременным).
Максим С. –
Приятный чай для создания теплого домашнего уюта. Чаще всего мы просто пьем его, наслаждаясь вкусным ароматом летней травы и кислых яблок. Но бывает, что я его подаю перед сладким десертом. Напиток помогает отдохнуть, завязать приятную беседу. Один из любимейших сортов белого рассыпного чая.
Яна Л. –
Очень вкусный белый чай, согревающий все тело. От него так и веет летом: слышен отчетливо аромат свежей луговой травы, сладкого меда, свежескошенного сена и кислых яблочек. Вкус тоже слегка кисловатый, чувствуются фруктовые нотки. Жду теплую погоду вместе с этим освежающим напитком. Завариваю 4-5 раз в гайване, вкусовые качества сохраняются долго.
Nastya –
Чувствуется нотка сладости, цветочные ароматы. Имеет более насыщенный цвет и яркий вкус, по сравнению с другими белыми чаями, которые я пробовала. Чай успокаивает ум, мне понравился! Для вечерних чаепитий отлично подойдет
Alexey –
Самый классический белый чай! Невероятно тонкий, вкусный и ароматный! Начинаешь понимать почему его любили императоры)))