- Переклад з китайської: Великий Червоний Халат
- Місце, дата виробництва: Фуцзянь
- Вид: Північнофуцзянський улун
- Зовнішній вигляд: красиве темне листя, поздовжнє, природне скручування
- Аромат: солодкий, глибокий, обволікаючий, з легкими нотками печених булочок
- Смак: м’який, з легкою ноткою печених фруктів
- Посмак: тривалий, багатогранний, що переливається
- Колір настою:бурштин
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Вид Улуна | Уішаньци |
Форма | |
Властивості |
Опис
Цей чай еманує затишок та гармонію. Да Хун Пао має неймовірну Ці (енергію) та силу!
Хто не знає про чай Да Хун Пао?! Про Да Хун Пао знають усі 😊.
Цей чай дає затишні відчуття. Здається пічний будиночок у лісі, на вулиці повільно кружляють сніжинки та пахне свіжістю, теплою піччю, м’яким свіжоспеченим, житнім хлібом. Чай наповнює енергією і її ви можете відчути одразу з першого ковтка.
Часті запитання про северофуцзянскіе улунi
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
- Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
- Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 ° C і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки.
Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.
Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.
Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.
- вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
- його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
- покращує стан шкіри;
- завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
- бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
- регулює рівень цукру в крові;
- покращує розумову активність.
Північнофуцзнські улунуи традиційно виробляють на півночі провінції Фуцзянь в горах Уїшань. Гори цього регіону мають гарні мальовничі скелі та унікальну кам’яну породу, що впливає на смак і аромат чаю. Тому можна зустріти також і такі найменування: Скельні улуни, Уішанські улуни, Ян Ча.
Андрей К. –
Сразу чувствуется, что у чая срок выдержки 7 лет. Улун приобретает вкусовой благородный оттенок. Аромат просто манящий – сладкий с нотками печеных булочек. Вкус такой же мягкий, но вместо булок ощущается привкус печеных фруктов. Послевкусие сохраняется на протяжение получаса. Это такой улун, который дает силу, концентрацию и скорость реакции. Идеальный напиток перед работой или во время обеденного перерыва.
Катя О. –
Приятный чай, создающий гармонию и наполняющий живой силой. Это многогранный насыщенный улун с вкуснейшим ароматом свежеиспеченных булочек, сладким привкусом печеных фруктов и очень долгим послевкусием. Завариваю его только в кругу самых близких и родных мне людей, так как лао да хун пао – это чай для интимных бесед и умиротворенного состояния.
Алена Ш. –
Самый вкусный чай из всех, которые я пробовала! А какой эффект он дает! Чувствуешь себя настоящей богиней – настолько он освежает ум, придает сил и уверенности! Мне редко нравятся темные улуны, но лао да хун пао просто на все времена. Смесь восхитительного сладкого аромата и вкуса печеных фруктов осталась в моей памяти надолго. Как закончиться закажу еще.
Никита –
Прекрасный Да Хун Пао! Дивный вкус гармонирует с мощнейшим ча ци!
Кристина –
Прекрасный чай. Подымает настроение и успокаивает душу.
Elena –
Мое ощущение от этого Лао – «тепло в сердце и ясно в голове». Мягкий, чистый и тихий. Однозначно рекомендую всем, кто ищет хороших северофуцзянцев (их сейчас так сложно найти)👍
Teaclubkiev –
Как раз на следующей неделе будет дегустация «высших» Да Хун Пао! Приходите😁 будем сравнивать 2 – вида 1200 и 800 индеска!
tatyana –
Мечтаю его попробовать. Дегустаций не намечается?