Тай Му Цзинь Хоу красный (черный) чай № 360

58 грн.

   Количество


Вес чая

Перевод с китайскогоЗолотоволосая обезьяна
ВкусТерпкий, с легкой горчинкой
АроматФруктово-ягодный, с кислинкой
Цвет настояПрозрачный, переливы янтаря, от светлого к темному
Место, дата производстваЮньнань, весна 2019 г.
ВидКрасный чай
Этот чай - настоящее сокровище.

Тай Му Цзинь Хоу произростает в провинции Юньнань, которая известна не только благодаря пуэру, но и своему красному чаю. Сбор урожая происходит весной. Для чайного сырья собирают только верхние листочки и большое количество не раскрытых молодых почек покрытых ворсом . 

Внешний вид:  маленькие ворсистые почки и нежные первые листочки. 
Послевкусие: долгое, сладкое.
Впечатление: как и большинство красных чаев, Тай Му Цзинь Хоу обладает ярко выраженными согревающими свойствами.  Этот чай универсален – способен как взбодрить, так и расслабить. 

Самый простой способ приготовления красного (черного) чая Хун Ча:
(в стакане с крышкой)


  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!


Особенности и полезные свойства красного (черного) чая Хун Ча.


Красный чай в наших краях называют черным из за цвета сухой заварки, а в Китае его всегда называли красным – Хун Ча из за цвета настоя. Такой цвет образуется из за высокой степени ферментации дубильных веществ в чайном листе и это самая сильная ферментация из всего разнообразия видов чаев.

Являясь полностью ферментированным, красный чай – Хун Ча, по сравнению со своими собратьями, обладает рядом уникальных свойств: имеет более плотный настой, прост в приготовлении, обладает ярким хорошо узнаваемым вкусо-ароматическим букетом, его вкус многим знаком с детства.

Вот основные полезные свойства:


  • Противовирусный, антипростудный помощник для иммунной системы.
  • Действует как физический стимулятор.
  • Ускоряет обмен веществ, облегчает переваривание пищи, способствует активности желчного пузыря.
  • Является хорошим мочегонным средством, детоксикатором почек.
  • Содержит в большом количестве антиоксиданты, способствует обновлению клеток.
  • Содержит минимальное количество кофеина. Поэтому рекомендуется людям страдающим от бессонницы.
  • Хорошо для укрепления костей и улучшения стоматологического здоровья, потому что содержит такие полезные минералы как марганец, кальций, фтор.
  • Имеет анти-спазматические свойства, снимает боли в животе, регулирует работу кишечника.
  • Снимает стресс, нервное напряжение, регулирует артериальное давление.
  • Ускоряет обмен веществ в печени и способствует снижению уровня холестерина.

Ganna Sukovatenko (2019-09-16 15:37:39) #
Один из моих любимых красных чаёв. Беру его регулярно. Завариваю как проливом так и в чашке просто. То что нужно вечером или в прохладную погоду.

Ольга (2017-09-06 11:12:56) #
Хороший чай, долгий, заряжающий, наполняющий энергией. В аромате доминирует мед с пряными нотами, во вкусе - опьяняющая терпкость волнообразно переходит в сладость, послевкусие долго напоминает об этом восхитительном напитке. Чай хорошо звучит как в исинской глине методом пролива (выдерживает с достоинством 6-7 ), так и гармонично открывает свой характер в фарфоре и стекле. Однозначно в осеннюю коллекцию к пледам, книгам и кинозалу! )

Климент (2016-11-21 01:48:20) #
Прекрасный чай осеннего вечера. Ровный, плотный, игристый, с ароматом пыльцы и акациевым медом. Цвет настоя светло-рубиновый. Держится порядка 7 проливов. Достаточно большое содержание почек, что дает богатый аромат и крепость в настое. Рекомендую)

Оля (2015-02-12 15:46:23) #
Для небольшого индекса чай чудесен. Почечки очень симпатичные, вкус нежный такой, уютный.

Оставить отзыв




РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста