(5 отзывов клиентов)

180 грн /50 г

Очень приятный чай, дарит ощущение уюта и собранности.

Добавить в закладки
Добавить в закладки

Доставка подробнее:
Оплата подробнее:

Описание

  • Перевод с китайского: Малые кусты с горы Чжэн
  • Вид: Красный чай
  • Внешний вид: красивые черные глянцевые тонкие чаинки.
  • Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2021 г.
  • Цвет настоя: Темно-янтарный
  • Аромат: Легкие нотки копченого чернослива, груши
  • Вкус: Густой, насыщенно-бархатистый, черносливовый
  • Послевкусие: долгое, сухофруктово-карамельное.
  • Впечатление: очень приятный чай, дарит ощущение уюта и собранности.

Малые кусты с горы Чжэн – любимый чай Уинстона Черчелля!

Последняя стадия приготовления Чжэнь Шань Сяо Чжун заключается в легком копчении чая на сосновых щепках. Именно поэтому чайный лист приобретает черносливно-сухофруктный аромат и вкус. В результате получается самый темпераментный чай из группы красных.

Традиционно Чжэнь Шань Сяо Чжун производится в провинциях Хунань и Фуцзянь. Чай очень хорошо пьется осенью и зимой. Лапсанг Сушонг (более известное на Западе название) был любимым чаем Уинстона Черчилля. Лапсанг Сушонг поставляется для английского парламента и дома Королевы Великобритании.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про красный чай

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98°C и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

Красный чай – по китайски звучит как Хун Ча назван так из за цвета настоя. Такой цвет образуется из за высокой степени ферментации дубильных веществ в чайном листе и это самая сильная ферментация из всего разнообразия видов чаев.

Являясь полностью ферментированным, красный чай – Хун Ча, по сравнению со своими собратьями, обладает рядом уникальных свойств: имеет более плотный настой, прост в приготовлении, обладает ярким хорошо узнаваемым вкусо-ароматическим букетом, его вкус многим знаком с детства.

  • Противовирусный, антипростудный помощник для иммунной системы.
  • Действует как физический стимулятор.
  • Ускоряет обмен веществ, облегчает переваривание пищи, способствует активности желчного пузыря.
  • Содержит в большом количестве антиоксиданты, способствует обновлению клеток.
  • Содержит минимальное количество кофеина. Поэтому рекомендуется людям страдающим от бессонницы.
  • Хорошо для укрепления костей и улучшения стоматологического здоровья, потому что содержит такие полезные минералы как марганец, кальций, фтор.
  • Имеет анти-спазматические свойства, снимает боли в животе, регулирует работу кишечника.
  • Снимает стресс, нервное напряжение, регулирует артериальное давление.
  • Ускоряет обмен веществ в печени и способствует снижению уровня холестерина.

Самая популярная классификация китайского чая – по цвету настоя. Поэтому китайский чай Хун Ча с китайского языка переводится как красный чай, а у нас он известен как черный – по внешнему виду сухой заварки.

Детали

ВесН/Д
Регион

Тип чая

Форма

,

Свойства

, ,

5 отзывов на Чжэн Шань Сяо Чжун рассыпной красный (черный) чай (№180)

  1. Alex

    Плотный вечерний чай, с глубоким вкусом и приятным дымным послевкусием. Для осени и зимы идеален.

  2. Ольга

    Метаморфозный чаёк! Как ни заваришь, каждый раз новый вкус получишь! Сегодня даже мне солёным сначала показался, а потом пошёл в дым, густой такой, осенний, костровый. Хорошо расслабляет. Для неспешных чаепитий по дороге к ее Величеству, Осени!

  3. Пионер

    Теперь я понимаю почему его любил Черчиль. Черчиль фигни не посоветует )))

  4. Sveta

    Медовый мёд! Очень вкусный и бодрящий:) спасибо! Рекомендую

  5. Анна

    Великолепный чай, с тонкими переливами ароматов, и насыщенным сливовым вкусом

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *