(2 отзыва клиентов)

410 грн /50 г

  • Перевод с китайского: Одинокие кусты с горы Феникса
  • Место, дата производства: Гуандун, весна 2021 г.
  • Вид: Гуандунский улун
  • Внешний вид: тщательно прожаренные, красивые тонкие листья, словно вороные драконы
  • Аромат: богат оттенками, острый с кислинкой и медово-ягодными нотками
  • Вкус: изысканный, с нежной сладостью, терпкостью
  • Послевкусие: яркое, утонченное и долгое
  • Цвет настоя: темный янтарь
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, толстостенная гайвань
Добавить в закладки
Добавить в закладки
Артикул: fhdc480-250421 Категории: , , Бренд:Tea Club Kiev

Доставка подробнее:
Оплата подробнее:

Описание

Чай приятно расслабляет, делая тело гибким, а восприятие расширенным. Богат оттенками, острый с кислинкой и медово-ягодными нотками.

Фэн Хуан Дань Цун – прекраснейший представитель Дань Цунов

Основной вид гуандунского чая улуна называется Фэн Хуан Дань Цун. Словосочетание Дань Цун переводится как «одинокий куст». В Горах Феникса, в Гуандуне, камелия китайская (чайный куст или дерево) достигает размеров отдельно растущих деревьев, высотой до 10 метров.
Классическая линейка Дань Цунов состоит из так называемых Ши Сян Ши Шу, что значит «Десять ароматов – десять деревьев», которые между собой отличаются цветом листа и оттенком аромата (это обусловлено разными породами дерева). Но сырье обрабатывается по единой технологии.
В отличие от технологий Аньси, лист чуть больше прожаривается и не скручивается в комочки, а остается открытым. Технологический процесс предполагает многократную просушку (прогрев) чая в соломенных корзинах на древесном угле в течение года.

Часто задаваемые вопросы про (ЧаВо) про гуандунские улуны

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!

Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.

Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.

Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.

  • употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
  • его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
  • улучшает состояние кожи;
  • благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейронах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
  • борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • улучшает умственную активность.

Гуандунские улуны производят в провинции Гуандун в окрестностях округа Чаожжоу. Это местность знаменита своими горами, которые именуются Фениксовыми (Фэн Хуан).Особенность местного климата придает чайным растения особый вид, который называют специальным термином – Дань Цуны (отдельно стоящие деревья). Поэтому гуандунские улуны часто еще называют так: Фэнхуаны, Даньцуны, Чаочжоу Ча.

Детали

Регион

Тип чая

Вид Улуна

Даньцуны

Форма

,

Свойства

, ,

2 отзыва на Фэн Хуан Дань Цун Улун (весенний сбор) (№480)

  1. tatyana

    Любимый чай! Медовый-сладкий и очень уютный. Особенно под вечер люблю его заваривать..

  2. Чай Люблю

    Ощущение необычайного чуда. Симфония вкуса и запаха, которая ударяет и начинается во время глотка во рту и распространяется океанской волной по всему телу. Новый глоток – новый аккорд, новая волна ощущений. В какой-то момент это становится интригующей игрой и ты в ожидании, что принесет тебе следующий глоток.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *