Мей Гуй Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)

Опис

Чай, що підіймає настрій. Ароматизований натуральним способом чай. Один з небагатьох квіткових чаїв, який у Китаї знаходиться в одному ряду з чаями, а у поєднанні з червоним створює дивовижний дует.

1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
3. Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
4. Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
5. П’ємо. Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості червоного (чорного) чаю Хун Ча

Червоний чай у наших краях називають чорним через колір сухої заварки, а в Китаї його завжди називали червоним – Хун Ча через колір настою. Такий колір утворюється через високий ступінь ферментації дубильних речовин у чайному листі і це найсильніша ферментація з усієї різноманітності видів чаїв.

Як повністю ферментований, червоний чай – Хун Ча, в порівнянні зі своїми побратимами, має низку унікальних властивостей: має більш щільний настій, простий у приготуванні, має яскравий добре впізнаваний смако-ароматичний букет, його смак багатьом знайомий з дитинства.

Ось основні корисні властивості:

• Противірусний, антипростудний помічник для імунної системи.
• Діє як фізичний стимулятор.
• Прискорює обмін речовин, полегшує перетравлення їжі, сприяє активності жовчного міхура.
• містить у великій кількості антиоксиданти, сприяє оновленню клітин.
• містить мінімальну кількість кофеїну. Тому рекомендується людям, які страждають від безсоння.
• Добре для зміцнення кісток та покращення стоматологічного здоров’я, тому що містить такі корисні мінерали як марганець, кальцій, фтор.
• Має антиспазматичні властивості, знімає біль у животі, регулює роботу кишківника.
• Знімає стрес, нервову напругу, регулює артеріальний тиск.
• Прискорює обмін речовин у печінці та сприяє зниженню рівня холестерину.