Красный чай – купить китайский красный чай в интернет магазине | Цена

- Оценка 5.00 из 5
- Нюй Эр Хун красный (черный) чай рассыпной (№180)
- Перевод с китайского: Красна Девица Место, дата производства: Провинция Юньнань, Линьцан, 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: вид сухого листа напоминает девичьи локоны, поэтому чай назвали «Красной девицей». Для изготовления этого чая используют почку и листочек. В процессе ферментации почка становится желтой, а листочек – красно-коричневым Аромат: пряный, оттенки кураги и лесных ягод Вкус: бархатистый, с оттенками сухофруктов…
- 270₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
- Мэй Гуй Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)
- Перевод с китайского: Красный чай с ароматом цветов розы Место, дата производства: Китай, провинция Фуцзянь, весна 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: фуцзянский красный чай состоящий из темных листочков и рыжих нежных почек Аромат: цветочный, розы, ягод Вкус: насыщенный, фруктовый Послевкусие: сладкое, насыщенное Цвет настоя: Рубиновый Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из…
- 233₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
- Ли Чжи Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)
- Перевод с китайского: Красный чай томленый на косточках Личи Место, дата производства: Китай, провинция Фуцзянь, весна 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: темные прожаренные листочки, с небольшим глянцевым блеском Аромат: фруктово-медовый Вкус: насыщенный, ягодный Послевкусие: сладкое, яркое, фруктовое Цвет настоя: каштановый Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины
- 233₴ /50g
- Выбрать
- Оценка 5.00 из 5
- Гуй Хуа Хун Ча рассыпной красный (черный) чай (№150)
- Перевод с китайского: Красный чай с ароматом цветов коричного дерева Место, дата производства: Китай, провинция Фуцзянь, весна 2022 г. Вид: Красный (чёрный) чай Внешний вид: состоит из нежных крупных чаинок и множества золотистых почек Аромат: насыщенный аромат сливы, абрикоса, цветочного мёда Вкус: объемный, фруктовый, с терпковатыми хлебными нотами Послевкусие: цветы и слива с карамелью Цвет настоя: оранжево-рубиновый Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци,…
- 233₴ /50g
- Выбрать

Хун ча или красный чай находится на почетном месте среди других сортов китайского чая. К данному виду относится сильно ферментированный чай, окисление которого составляет около 90%. На самом деле красным чай называют только в стране его производства. В Европе он знаком ценителям этого изысканного напитка, как традиционный черный чай.

Отличительная особенность процесса производства красного чая – отсутствие этапа, который носит название «устранение зелени». На нем сырье подвергается быстрой температурной обработке, что прекращает ферментацию. Сырье для красного чая сначала скручивают, разминают, и только после этого подогревают очень медленно. К основным этапам изготовления красного чая относятся:

Подвяливание.
Скручивание, сминание листьев.
Ферментация.
Сушка при одинаковой умеренной температуре.

Ферментация – это важнейший этап, который позволяет сделать из растения напиток. Она проводится после скручивания, сгибания листьев до появления сока и начала окислительного процесса.

Аромат сухого чая очень интересный и узнаваемый. Ему присущи медовые и пряные нотки. Готовый напиток приобретает яркий оттенок, который зависит от сорта чая. Он может быть как светлым апельсиновым, так и темно – рубиновым, а иногда коричневым и даже бурым. Китайский красный чай характеризуется насыщенным ярко выраженным вкусом, с кислинкой, терпкостью. После употребления чая остается приятное сладковатое либо чуть терпкое послевкусие.

Настоящий красный чай, купить который можно в интернет – магазине «Cha», представлен разными подвидами. Мы предлагаем качественный чай, привезенный нашими сотрудниками непосредственно из Китая. Для его производства используется отборное сырье, произрастающее в экологически чистых регионах. У нас представлен элитный красный чай, который невозможно купить в супермаркете. Цена его выгодная за счет того, что мы работаем без посредников.

Разновидности красного чая

Красный чай представлен тремя категориями. Каждый из видов производится из сырья, подвергающегося различной обработке.

Сяо Чжуны. Для их производства отбираются листья среднего размера с чайных кустов, которые произрастают только в одном регионе провинции Фуцзянь. Сырье для этой категории чаев коптится на старых сосновых углях.
Гунфу Хуны. Они изготавливаются в разных чайных регионах из молодых почек либо почек с одним листом (используют два вида листьев – крупные и мелкие).

Заказать настоящий красный китайский чай с оперативной доставкой по всей Украине можно в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе, других населенных пунктах. Наша компания постоянно обновляет ассортимент чаев, предлагает различные акции, скидки.