Янь Сюнь Чжэн Шань Сяо Чжун копчёный красный чай № 750

Миньхуны (Фуцзянь)

Показ всех 11 элементов

Миньхуны — это красные (у нас часто называют такой чай черным) чаи из провинции Фуцзянь произведенные по технологии Гунфухун. Это означает, что в сырье могут присутстовать чайыне почки, или маленькие молоденькие листочки чайных кустов какого-то одного одного сорта.

Минь – это историческое название местности, относящееся к определенным горным районам северной части провинции Фуцзянь.  Поэтому красные Гунфухуны из этого региона принято называть Миньхуны.

Фуцзянь — это родина красных чаев, и к чайному сырью здесь всегда были очень высокие требования. В этой провинции также производят лушие сорта белого чая и улуны, а это традиция качества и изысканности. И не удивительно, что фуцзяньские красные чаи читаются самыми тонкими или «высокими», если вы любите краные чаи, то стоит обязательно попробовать Минхуны и составить свое собственное впечатление об их вкусовой мелодии.

top