3. Особливості зеленого чаю

Зелений чай багатий катехинами, які є органічними речовинами і найсильнішими антиоксидантами.У зеленому чаї багато поліфенолів - хімічних сполук, які ще зустрічаються у фруктах і овочах. Поліфеноли мають протизапальний і загоювальний…

Continue Reading3. Особливості зеленого чаю
3. Особливості червоного (чорного) чаю Хун Ча
  • Post author:
  • Post category:
  • Post published:25.04.2021

Червоний чай - китайською звучить як Хун Ча, названий так через колір настою. Такий колір утворюється з високий ступінь ферментації дубильних речовин в чайному листі та це найсильніша ферментація з…

Continue Reading3. Особливості червоного (чорного) чаю Хун Ча