- Переклад з китайської: Залізна Бодхісаттва Гуаньінь
- Місце, дата виробництва: Південь провінції Фуцзянь, весна 2024 р.
- Вид: Південнофуцзянський улун
- Зовнішній вигляд: напівсферичне скручування, чаїнки гарного зеленого кольору
- Аромат: солодкого бузку, ніжної акації та легкий шлейф жасминових кольорів
- Смак: освіжаючий, солодкий, квіткові нотки
- Посмак: тривалий, насичений, освіжаючий, медовий
- Колір настою: світлий, жовто-зелений
- Найбільш слушний посуд для заварювання: скляна або керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Вид Улуна | Южнофуцзяньци |
Форма | |
Властивості |
Опис
Цей чай має насправді імператорську зовнішність із золотим серцем! Те Гуаньінь – один з найзнаменитіших і найчарівніших у світі чаїв.
Те Гуаньінь – один з найславетніших чаїв у Китаї!
Цей чай має насправді імператорську зовнішність із золотим серцем! Те Гуаньінь – один з найславетніших у світі чаїв. Його люблять і шанують не лише китайські чаємани, а й поціновувачі чаю в усіх куточках планети.
Те Гуаньінь – улун з чарівним смаком, якому притаманний середній ступінь ферментації.
У будь-якого знаменитого чаю в Китаї є своя легенда, Те Гуань Інь – не виняток
Один селянин із повіту Аньсі хотів відродити старий напівзруйнований храм богині Гуань Інь. Але він був дуже бідний і не міг собі цього дозволити. Тоді він вирішив хоча б просто наводити лад усередині, щоб висловити Бодхісаттві свою повагу. Селянин доглядав храм довгі роки, і одного разу Гуань Інь з’явилася йому уві сні й сказала, що за храмом знаходиться скарб, який він може забрати собі, але він повинен також поділитися ним і з іншими людьми. Наступного дня селянин знайшов лише чайний кущ. Тоді він вирішив пересадити чудовий кущ біля свого будинку. Згодом селянин приготував з нього ароматний і смачний чай, важкі чаїнки якого при заварюванні падали на дно, як залізо. Тоді цей чай назвали на честь богині – Те Гуань Інь (Залізна Гуань Інь).
Часті питання про світлі улуни
Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.
Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.
Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.
- вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
- його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
- покращує стан шкіри;
- завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
- бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
- регулює рівень цукру в крові;
- покращує розумову активність.
Лайтер –
Дуже приємний. Для мене запах квітково-маслянистий, молочний. Смак лагідний без гіркоти. Дуже приємний, розслаблюючий.
Артем И. –
С этим напитком хочется отойти от всей давящей суеты и просто разделить чашечку-две с любимым человеком. Моя жена впервые показала мне этот чай, и с тех пор он мой самый любимый среди всех прочих сортов. Особую магию делает свежая яркая сирень, напоминающая о расцвете жизни, о весне. Сладкий жасмин поднимает настроение, а солодовый мед наполняет мое тело и возвышает до самых гор.
Амина С. –
Чай определенно для гурманов. Такой поэзии вкусов и ароматов не встречала раньше ни в одном другом улуне. Но Те Гуань Инь научил меня удивляться. Сирень, акация, цветочный луг – самые любимые ароматы, которые объединились в одном напитке. Это же фантастика. Освежающий сладкий вкус чая всегда наполняет меня, расслабляет и дает возможность побыть наедине. Чай – космос!
Кирилл Н. –
Волшебный улун, способный расслабить и успокоить мою нервную систему. Аромат сладкой сирени и нежный шлейф цветущих трав меняет мое настроение из “угрюмости и печали” в “счастье и наполненность позитивом”. Его заварки хватает больше 6 раз, поэтому пить его можно до бесконечности. Чудесный сладкий вкус с теми же цветочными нотками и медовое послевкусие. Спасибо магазину!
Kirill –
Крутая ТГшка 2020 Попробовал прям фрешевый, фрешевый. Понравился, рекомендую👍
Alexey –
Хороший представитель семейства Те Гуаньиней. Рекомендую. Выдерживает 9 заварок!
Nastya –
Те Гуань Инь – волшебный улун. Он расслабляет и успокаивает, вместе с этим проясняет сознание. Цветочный аромат с выраженной ноткой распустившейся сирени. А его сладость так и манит отвлечься от суетных дел и скоротать час-другой за чаепитием в приятной компании.