Чайная сокровищница Поднебесной

«Страна южнее облаков», «Облачный юг», четвертая по величине провинция Китая – прекрасная колоритная Юньнань – располагается на юго-западе страны. География и микроклимат провинции настолько разнообразны, что за один день можно…

Продолжить чтениеЧайная сокровищница Поднебесной
Бриллиант с Грушевой горы

Пожалуй, место бриллианта в короне тайваньских улунов принадлежит чаю Лишань.Гора Лишань (Грушевая гора, 2800 м над уровнем моря) – самая высокая на Тайване и одно из самых высоких мест в…

Продолжить чтениеБриллиант с Грушевой горы
Небесные глаза

Словно все тайны космоса и звезд запечатлены в этом прекрасном изделии. Вы держите в руках чайную чашу, делаете глоток ароматного чая, всматриваетесь в узор…, а воображение рисует момент творения Вселенной,…

Продолжить чтениеНебесные глаза
Один секрет здоровья китайских долгожителей

Трава Бессмертия – Гиностемма Пятилистная (Цзяо Гу Лань) уже много веков известна китайским долгожителям. Дикорастущее растение активно применяли в лечебных целях, готовили настои и порошки, добавляли в еду. Колыбелью Гиностеммы Пятилистной…

Продолжить чтениеОдин секрет здоровья китайских долгожителей
Чай в жару. Какой чай пить летом?

Один из самых распространённых мифов - что чай подходит только для холодного времени года. Якобы летом, в жару, пить горячий чай – это абсурд. А вот и нет! Чай –…

Продолжить чтениеЧай в жару. Какой чай пить летом?
Выбор чая, индекс чая

Как выбрать хороший чай? И какой чай можно назвать действительно хорошим? Есть много особенностей в этом вопросе. Чай нельзя сравнивать только по цене. И также название чая еще не говорит…

Продолжить чтениеВыбор чая, индекс чая