В зависимости от сорта чая выдержка варьируется отт 5-ти до 50-ти лет! За это время в чае созревают и образуются особо редкие соединения которые формируют так называемый “Чень Сян” – вкус старины. Такой чай в Китае считают лекарством: он успокаивает сердце и питает тело. Также считается, что выдержанный чай не раздражает желудок, выдерживает много заварок, учит мудрости.
Каждая позиция выдержанного чая в нашем магазине уникальна, много такого чая не бывает, фактически это чайный антиквариат.