-
- Оцінено в 5.00 з 5
ІУ Мі Цзін Гу Шу , пресований чай Шу Пуер 2019 р (№750)
- Переклад з китайської: Шу Пуер Стародавнє дерево Таємного царства з району ІУ Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, Чайна промисловість Tuchafang, 2019 рік Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: в основному 2 листочки, 1 брунька. Смак: Горіховий, м'який Посмак: приємний, солодко-деревний. Аромат: Горіхово-деревний, теплий, насичений Колір настою: Темний каштан Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник…
- 826₴ /50g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Цзинь Чжень Бай Лянь, 2013 рік, чай Шу Пуер (№360)
- Переклад з китайської: Золоті голки, Білий лотос Місце, дата виробництва: Юньнань, фабрика Куньмін "І Хен Сян" сировина 2013 року, пресування 2017 року Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: чайний млинець виготовлений з високосортного листа з великою кількістю яскраво-золотистих ніжних бруньок Аромат: неймовірний, багатогранний, сухофруктно-кавово-шоколадний Смак: насичений, яскравий, оксамитовий, з нотками фундука, шоколаду, чорносливу Посмак: тривалий, приємний, горіхово-шоколадний Колір настою:…
- 972₴ /100g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Шу Пуер “Булан Ци Цзи Бін” пресований чай 2020р (№120)
- Переклад з китайської: Палацовий Шу Пуер "Булан Ци Цзи Бін" Місце, дата виробництва: Китай, уезд Менхай, Юньнань, Чанмань, збір 2013, запресован у 2020 році Тип чаю: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: Млинець (коржик) легкого пресування, однорідний, чистий, середнє пуерне листя з великою кількістю золотих бруньок, зустрічаються черешки Аромат: лісний, теплого осіннього дня Смак: легка терпкість, молодий волоський горіх Посмак: нетривалий, приємний Колір настою: темний бурштин…
- 234₴ /50g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Бай Хао Бін Пуер білий пресований чай (№600)
- Переклад з китайської: Білий пресований пуер Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай, Tutufang Tea Industry, 2017 Вид: Білий (Бай) пуер Зовнішній вигляд: тільки ніжні білі бруньки зі старих і мудрих пуерних дерев Юньнані були зібрані для створення цієї чайної досконалості. Смак: оксамитовий, солодкість шляхетних трав Аромат: легкий, медовий, квітковий Посмак: тривалий, фруктовий Колір настою: прозорий Найбільш слушний посуд для…
- 690₴ /50g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
-
- Оцінено в 5.00 з 5
Люнь Дао, витриманий чай Шу Пуер 2003 (№1600)
- Переклад з китайської: Шу Пуер " На Шляху Дао" Місце, дата виробництва: Китай, провінція Юньнань, 2003 рік Вигляд: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: зріле листя старих дерев, а також золоті покритим ворсом молоді бруньки. Аромат: камфорний Смак: маслянисто-горіховий Післясмак: свіжий, трохи дріжджовий із солодкими нотками Колір настою: каштановий Найбільш підходящий посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань…
- 3 520₴ /100g
- Вибрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Такий продукт, як чай, знайомий всім без винятку. Але мало хто вживає в їжу справжній напій, адже попри те, що представлено на прилавках супермаркетів і чайних кіосків, чаєм назвати складно. Якщо ви хочете купити чай з відмінними смаковими характеристиками, унікальним ароматом, свої послуги пропонує магазин чаю та аксесуарів «Cha». Наша основна мета – це не просто продати китайський, японський або тайванський чай, а долучити людей до культури чаювання, яка має багатовікову історію.
Ми — не посередники, наші співробітники самостійно відвідують Китай, де вивчають, дегустують різні сорти чаю та вибирають найкращі чаї для продажу в Україні. Виростає чай на гірських плантаціях в екологічно чистих регіонах. Збір чайного листя, виготовлення чаю здійснюється тільки вручну без використання техніки. Виготовляється натуральний чай на невеликих фермерських господарствах, що дозволяє нам знаходити та привозити ексклюзивні сорти.
Одна з переваг нашої компанії – вигідна ціна на весь оригінальний чай, асортимент якого постійно поповнюється новинками. Наші фахівці з багаторічним досвідом допоможуть вибрати чай, який відповідає індивідуальним вимогам клієнта. Ми спеціалізуємося на продажі чаю понад 20 років, тому ми — експерти в цій галузі. Вартість чаю залежить від сорту, обсягу пакунка, країни-виробника, провінції зростання чайного листя та інших факторів.
Характеристики чаю
Незважаючи на те, який сорт чаю купується, суха заварка, що представлена у нас, відповідає певним вимогам.
- Чаїнки однорідного кольору мають приблизно однаковий розмір та форму скручування.
- Чай може мати слабо або сильно виражений аромат, але при цьому він рівномірний, без відтінку цвілі або вогкості. Під час заварювання запах залишається таким же, як і в сухого продукту, чай набуває м’якого, без гіркоти, збалансованого смаку, прозорого відтінку, що характерно для певного сорту чаю.
Під час заварювання на дні чайника не утворюється чайний осад. Це свідчить про те, що чай якісний, не містить пилу і сміття.
Форма справжнього китайського чаю
Щоб створити смачний напій з унікальними властивостями, просто зібрати чайний лист недостатньо. Для кожного сорту характерне надання особливої форми листа.
Скручений
Скручена форма характерна для червоних сортів чаю. Чайний лист може мати горизонтальну скрутку у вигляді кульок або вертикальну скрутку у вигляді трубочок.
У вигляді спіралі
Листя чаю згортається в спіраль, яка за формою нагадує пружинку. Під час заварювання чай розкручується. При цьому лист може підійматися вгору або опускатися донизу. Відбувається так званий «танець чаю». У такий спосіб виготовляються елітні сорти.
Зв’язаний
Довге чайне листя зв’язується між собою. Усередині зв’язки розміщуються різні суцвіття (календула, конюшина, амарант тощо). Під час заварювання відбувається розкриття кульки, і вона перетворюється в розкішну композицію, створюючи чудове видовище. Часто саме такий чай обирають як презент.
Форма у вигляді піки
Це найбільш делікатна обробка чайного листа, що застосовується для бруньок гострої форми, які ще не розпустилися (ця сировина є найвисокоякіснішою). Бруньки у вигляді пік плоскі – характерна форма для зелених і жовтих чаїв з Цзянсу, Чжецзян та Аньхоя.
Підсумок цієї процедури – отримання гострих як піка чаїнок. Під час заварювання вони приймають вертикальне положення, а цінителі чаю насолоджуються не тільки вишуканим смаком напою, але й грою чаїнок.
В інтернет-магазині «Cha» представлено справжній якісний чай. Замовити будь-який сорт чаю онлайн можна за допомогою форми замовлення або зателефонувавши з Києва, Харкова, Одеси, Дніпра й інших міст України. Доставка чаю здійснюється оперативно до будь-якої точки країни.









